SiiliMar 4

Argh. Mitä minä nyt taas luin? https://www.hs.fi/mielipide/art-2000011853461.html En usko, että tällä hetkellä kasvisruoka on syynä siihen, että yli puolet yläkoululaisista jättää kouluruuan syömättä. (Käsittääkseni kouluruoka ei ole nykyään kovin kasvispainotteista.) Ruuan maku toki voi vaikuttaa yleisesti. Kannatan reseptien kehittelyä yhteistyössä koululaisten kanssa.

1/2

#kasvisruoka #kouluruoka #ruoka

Moni oppilas jättää syömättä koulussa kasvisruuan takia

Maistuva ja täyttävä kouluruoka vaikuttaa keskeisesti oppilaan mielentilaan, ja näin oppiminenkin tunnilla sujuu tehokkaammin.

Helsingin Sanomat
Show threadSiili

Siinä kirjoittaja kyllä on oikeassa, että tällä pyritään muokkaamaan nuorten ruokailutottumuksia. Ja ihan hyvästä syystä. Olisi tärkeää, että kasvavat sukupolvet tottuisivat syömään kasvispainotteisempaa ruokaa.

Oma nuoreni esimerkiksi syö mielellään kasvisruokaa, koska kotona se on hyvää. Moni koulukaveri sanoo kasvisruokia pahoiksi, kun eivät ole maistaneet kovin hyviä sellaisia. Omankaan nuoreni mielestä monet koulun kasvisruoat eivät ole kovin hyviä.

2/2

#kasvisruoka #kouluruoka #ruoka

Mar 4 at 12:27pmWeb
Show threadTitia SchuurmanMar 4
@siili Meidän teini hylki aikoinaan koulun ruokia jo kauan ennen kuin siellä ruvettiin lisäämään kasvisruokien osuutta. Kouluruoka ylipäätään ei maistunut.
Show threadPiia BartosMar 4

@titia @siili

Kouluruoka on kyllä laadultaan huonoa, ja se liha ei juuri tee siitä parempaa...

Ainahan lapset on tykänneet pinaattiletuista ja puuroista... Mutta näitä nyt ei tietty lasketa niihin kasvisruokiin, niihin lasketaan vaan ne wannabeliharuoat, joissa joku jauheliha on korvattu porkkanaraasteella ja sitten ihmetellään, kun ei maistu...

Show threadSiiliMar 4
@piiabartos @titia Joo, ja aika kauan sitten liharuoka oli harvinaisuus - kouluissakin.
Show threadValju HiltunenMar 4
@siili nii ja siis eikös se nyt ole ihan määritelmällisestikin niin, että myös kouluruokailulla on opetuksellinen funktio. joten *totta kai* koulussa pyritään muokkaamaan nuorten ruokailutottumuksia, *se on koulujen määritelmällinen tehtävä*
Show threadValju HiltunenMar 4
@siili joskus aikoinaan tätä ruokailutottumuksien muokkaamista tehtiin mm. yhteisillä ruokarukouksilla ja kyttäämällä vainoharhaisesti, että lautanen on kutakuinkin nuoltu puhtaaksi
Show threadJonnaMar 4

@siili Helsingissä ainakin on aina tarjolla myös kasvisvaihtoehto. Joinain päivinä ei ole lihavaihtoehtoa ollenkaan, mutta silloinkin on kaksi kasvisvaihtoehtoa.

Kasvisvaihtoehdot eivät tosin ole aina vegaanisia, vaan sisältävät usein maitoa tai kananmunaa. Osa ruoista on onnistuneita, mutta usein niitä ei kyllä voi kutsua maukkaiksi.

Show threadMika HapponenMar 4

@siili Itekki mietin, että toottaan tästä, mutta oli kyl niin päly juttu taas vaihteeks etten jaksanu.

Kouluruuasta koitetaan säästää kokoajan enemmän ja enemmän niin ei ihme, että laatu kärsii. Huvittaavaa kyllä, että jos tehtäisiin enemmän kasviproteiini painotteista ruokaa niin varmaan tulis vielä halvemmaksi.

Oma havainto tästä oli, että kokoomus nähtävästi persuuntuu entisestään.

Show threadSiiliMar 4
@mika Joo, no itsellä nää kasvisruokajutut menee usein ns. ihon alle, niin pitää tänne purkaa. Toivottavasti joku kirjoittaa asialliseen vastineen Hesarin mielipidepalstalle, ettei tuo jää viimeiseksi totuudeksi sinne.