Argh. Mitä minä nyt taas luin? https://www.hs.fi/mielipide/art-2000011853461.html En usko, että tällä hetkellä kasvisruoka on syynä siihen, että yli puolet yläkoululaisista jättää kouluruuan syömättä. (Käsittääkseni kouluruoka ei ole nykyään kovin kasvispainotteista.) Ruuan maku toki voi vaikuttaa yleisesti. Kannatan reseptien kehittelyä yhteistyössä koululaisten kanssa.
1/2
Siinä kirjoittaja kyllä on oikeassa, että tällä pyritään muokkaamaan nuorten ruokailutottumuksia. Ja ihan hyvästä syystä. Olisi tärkeää, että kasvavat sukupolvet tottuisivat syömään kasvispainotteisempaa ruokaa.
Oma nuoreni esimerkiksi syö mielellään kasvisruokaa, koska kotona se on hyvää. Moni koulukaveri sanoo kasvisruokia pahoiksi, kun eivät ole maistaneet kovin hyviä sellaisia. Omankaan nuoreni mielestä monet koulun kasvisruoat eivät ole kovin hyviä.
2/2
Kouluruoka on kyllä laadultaan huonoa, ja se liha ei juuri tee siitä parempaa...
Ainahan lapset on tykänneet pinaattiletuista ja puuroista... Mutta näitä nyt ei tietty lasketa niihin kasvisruokiin, niihin lasketaan vaan ne wannabeliharuoat, joissa joku jauheliha on korvattu porkkanaraasteella ja sitten ihmetellään, kun ei maistu...
Siili
Titia Schuurman
Piia Bartos