Aspartam: Wenn Lobbyismus die Wissenschaft bestimmt - Yuka

Aspartam ist ein synthetischer Süßstoff mit einer Süßkraft, die 150- bis 200-mal höher ist als die von Zucker. Es wird verwendet, um einen süßen Geschmack zu verleihen, ohne Kalorien zu liefern. Es ist in mehr als 2.500 Produkten in Europa und etwa 6.000 weltweit enthalten, vor allem in sogenannten „Light“-, „Zero“- oder „zuckerreduzierten“ Produkten1,2. Für […]

Yuka
@hdvalentin Dein Tipp ist sicher nicht verkehrt, aber der Artikel widerspricht teilweise dem, was bspw. unter https://de.wikipedia.org/wiki/Aspartam#Gesundheit aufgeführt ist, schürt IMHO Ängste und hinterlässt bei mir eher einen unseriösen Eindruck.
Aspartam – Wikipedia

@macst3r woran machst du den unseriösen Eindruck fest? Weil in der Wikipedia etwas anderes steht?
@hdvalentin Nicht nur wegen der Wikipedia. Im Vergleich dazu empfinde ich bspw. https://yewtu.be/watch?v=d4SHoOTxWBk weitaus unaufgeregter und sachlicher. Dort werden auch Studien aus dem Text angesprochen, aber es wird ebenso auf Fehlinterpretationen dieser eingegangen (Tier-Mensch-Vergleich, Korrelations-Kausalitäts-Fehlschluss, zu wenige Poband*innen etc.). Die Struktur des Textes hat zudem Parallelen zu Texten von Klimaleugner*innen oder Windkraftgegner*innen. Angst ist nie ein guter Ratgeber.
@macst3r ich kann den link nicht aufrufen. Er bringt mir immer die Meldung dass das Format nicht unterstützt wird oder nicht geladen werden kann. Egal welche invidious Instanz ich nutze. Klappt der Aufruf bei dir?
@hdvalentin Bei mir klappt der Link. Ich lande zwar erst auf einer Vorschaltseite mit dem Titel "YewTube | Verifying your request", die Bots blockieren soll, werde dann aber auf das Video weitergeleitet. Wie ich aber eben gesehen habe, gibt's das Video auch direkt beim ZDF: https://www.zdf.de/video/explainer/funk-collection-funk-996-634/funk-wie-schlimm-sind-sussstoffe-100
Wie schlimm sind Süßstoffe?

Süßstoffe wie Aspartam, Saccharin oder Cyclamat sollen Heißhunger, Übergewicht und Diabetes Typ 2 fördern. Immer wieder hört man auch von Krebsrisiko. Was ist dran? Wir checken die Forschung.

ZDF