Chères végétariennes et végétariens de mastodon, j'ai besoin de vos lumières : j'envisage la prise de compléments de vitamine B12.

Je suis allé lire https://fr.wikipedia.org/wiki/Vitamine_B12#V%C3%A9g%C3%A9talisme_et_B12 , https://www.sante.fr/decryptage/nos-reponses/doit-prendre-des-complements-de-vitamine-b12-lorsquon-est-flexitarien et l'étude mentionnée https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20648045/

7% des 231 végétarien‧ne‧s de l'étude ça fait 16 personnes, est-ce que c'est la seule étude ? si oui ça fait léger comme base scientifique.

Et si vous en prenez, vous recommandez quoi ?

 

#B12 #vitamineB12 #végétarien #flexitarien

@arthurlutzim ce site est une bonne source d'info : https://jemangevegetal.fr/vitamine-b12/
Vitamine B12

Toutes les informations fiables et utiles au quotidien sur la vitamine B12 lorsqu’on végétalise son alimentation.

Je mange végétal
@xgaia merci! Une revue de la littérature scientifique en lien https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5188422/ semble pointer vers des études avec des cohortes plus significatives, ma défiance commence à se réduire...
Vitamin B12 among Vegetarians: Status, Assessment and Supplementation

Cobalamin is an essential molecule for humans. It acts as a cofactor in one-carbon transfers through methylation and molecular rearrangement. These functions take place in fatty acid, amino acid and nucleic acid metabolic pathways. The deficiency of ...

PubMed Central (PMC)
@arthurlutzim tu peux aussi faire une prise de sang pour identifier une carence.