Arthur Lutz

Chères végétariennes et végétariens de mastodon, j'ai besoin de vos lumières : j'envisage la prise de compléments de vitamine B12.

Je suis allé lire https://fr.wikipedia.org/wiki/Vitamine_B12#V%C3%A9g%C3%A9talisme_et_B12 , https://www.sante.fr/decryptage/nos-reponses/doit-prendre-des-complements-de-vitamine-b12-lorsquon-est-flexitarien et l'étude mentionnée https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20648045/

7% des 231 végétarien‧ne‧s de l'étude ça fait 16 personnes, est-ce que c'est la seule étude ? si oui ça fait léger comme base scientifique.

Et si vous en prenez, vous recommandez quoi ?

 

#B12 #vitamineB12 #végétarien #flexitarien

Sep 13, 2025 at 7:12pmWeb
Show threadSkirataSep 13, 2025

@arthurlutzim
Je n'ai pas creusé les études vu que ça avait l'air de faire consensus de se complémenter, y compris en préventif (quasi vegan dans mon cas, en végétarien ça dépend de ce que tu consommes encore je suppose)

En pratique : hebdo (moins chiant qu'au quotidien), 2.000 microg en comprimés veganicity, même pas 10 balles pour un an

Show threadxgaiaSep 14, 2025
@arthurlutzim ce site est une bonne source d'info : https://jemangevegetal.fr/vitamine-b12/
Vitamine B12

Toutes les informations fiables et utiles au quotidien sur la vitamine B12 lorsqu’on végétalise son alimentation.

Je mange végétal
Show threadArthur LutzSep 14, 2025
@xgaia merci! Une revue de la littérature scientifique en lien https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5188422/ semble pointer vers des études avec des cohortes plus significatives, ma défiance commence à se réduire...
Vitamin B12 among Vegetarians: Status, Assessment and Supplementation

Cobalamin is an essential molecule for humans. It acts as a cofactor in one-carbon transfers through methylation and molecular rearrangement. These functions take place in fatty acid, amino acid and nucleic acid metabolic pathways. The deficiency of ...

PubMed Central (PMC)
Show threadxgaiaSep 14, 2025
@arthurlutzim tu peux aussi faire une prise de sang pour identifier une carence.
Show threadAlexandre FrankeSep 14, 2025
@arthurlutzim comme dit avant moi, prise de sang et avis du médecin. De mon côté, je prends des comprimés VEG1. Un tube dure 6 mois.
Show threadBenjamin PiouffleSep 14, 2025

@arthurlutzim En 2020, je fais une prise de sang qui montre une B12 assez basse, bien en dessous des seuils. Je me tourne vers mon généraliste d'alors, un vieux médecin à l'approche de la retraite qui me dit en l'essence "qu'on s'en fout de ces résultats, tant que je ne rencontre pas de problème de santé ces seuils ne veulent rien dire".

J'ai fait confiance sans trop vérifier, et quelques années plus tard j'en discute avec des médecins plus jeunes (...)

Show threadBenjamin PiouffleSep 14, 2025

qui hallucinent un peu de ce discours, à l'inverse de ce qu'elles ont appris en cours : les carences en B12 mettent du temps à montrer leurs effets, mais quand ceux-ci arrivent c'est grave et parfois irréversible.

En prenant la situation un peu plus au sérieux, j'ai cherché de mon côté et j'en ai conclu que :
- Tout le monde ne réagit pas pareil, mais les risques santé semblent être le consensus médical actuel. Ne pas rester en carence !

(...)

Show threadBenjamin PiouffleSep 14, 2025

- En règle générale une alimentation vege/vegan ne permet pas de recharger les stocks en B12.
- Se complémenter est simple : comme dit au dessus, format 2000ug une fois par semaine, ou 5000ug toutes les 2 semaines. Risque de surdosage apparemment inexistant. Prix abordable.
- La production de B12 en labo semble assez propre.
- La spiruline est une réponse bullshit, qui contient une forme inactive de b12 qui empêcherait l'assimilation de la vraie B12. À éviter.

(...)

Show threadBenjamin PiouffleSep 14, 2025

- Se méfier des vieux médecins qui ne se tiennent pas à jour. Et plus géneralement, sur les sujets importants, ne pas prendre le discours d'un professionnel de santé pour argent comptant sans vérifier.

Deux fiches que j'ai trouvé plutôt bien faites, notamment sur comment choisir sa B12 (il y en a plusieurs types, tous ne se valent pas) :
- https://vegan-pratique.fr/conseils-nutrition-vegetalienne/la-vitamine-b12/
- https://www.asso-pea.ch/fr/vivre-vegane/nutrition/la-vitamine-b12

Nutrition : infos pour une alimentation équilibrée - Vegan Pratique

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