jannikIch möchte mich im Juni eine Woche lang nur von Lebensmitteln ernähren, die 100km um #Hamburg regional gewachsen und verarbeitet wurden. Gemüse, Milchprodukte und (Fleisch) sind relativ leicht, aber Kohlenhydrate werden eine Herausforderung. Jemand Tipps? Gerne für alle Bereiche.
Ist Salz aus dem Lüneburger Museum tatsächlich die einzige Möglichkeit zu würzen neben Kräutern?
Erfahrungsberichte und die komplette Liste gibt es später.
Der kleine Herr B.@jannik Kartoffeln? Hatten wir früher im Garten, sollten also im Norden wachsen.
GroßStadtPflanze 
@der_kleine_herr_b Momentan gibt es aber noch keine heimischen. Außer ggf. Resten von 2024. @jannik
die_christine@die_christine @exil_inselette @der_kleine_herr_b Ja, Kartoffeln hatte ich schon in meinem Gemüseabo. Bevor ich alle Zubereitungsvarianten in der Woche durch dekliniere, wäre eine Alternative toll.