jannikIch möchte mich im Juni eine Woche lang nur von Lebensmitteln ernähren, die 100km um #Hamburg regional gewachsen und verarbeitet wurden. Gemüse, Milchprodukte und (Fleisch) sind relativ leicht, aber Kohlenhydrate werden eine Herausforderung. Jemand Tipps? Gerne für alle Bereiche.
Ist Salz aus dem Lüneburger Museum tatsächlich die einzige Möglichkeit zu würzen neben Kräutern?
Erfahrungsberichte und die komplette Liste gibt es später.
GroßStadtPflanze 
@jannik Verkauft nicht die Braaker Mühle Brot aus deren eigenem Champagner-Roggen?
@jannik Überhaupt ist ja Pfingsten Mühlentag und da gibt es bei fast allen Mühlen Mehl und Brot. Dauert halt noch ein paar Tage.
@exil_inselette Guter Tipp mit dem Mühlentag. Das Experiment findet erst nach Pfingsten statt.