#einezutatvielegerichte
Heute #Gnocci + gegrillte Tomaten
#vegan #vegetarisch

Dank des Vorschlages ist mir eingefallen, dass seit einiger zeit noch ein Beutel mit selbstgemachte Gnocchi in meinem Tiefkühler vor sich hin friert.
Also flugs die Gnocchi aufgetaut.
Kleine #Tomaten mit #Thymian, SalzPfeffer #Knoblauch in der Pfanne gebraten, bis sie weich sind.
Die schönsten Exemplare sind meine Gnocchi nicht, dafür erfreuen sie aber mit einer wunderbar fluffigen und weichen Konsistenz.