Otin varaslähdön #tortillatorstai hin, ja syön jo tänään #tortilla a.

Mutta tein niin paljon linssihärkissoossia, että voin syödä huomennakin, jolloin #etikettivirhe ei ole niin paha. Tommonen patahenkinen soossi kun ei vain parane seisoessaan vähän jääkaapissa.

#pizzaperjantai #sushisunnuntai #ruoka #kasvisruoka #FoodToot #GoVegan #TexMex #keskiviikko #torstai #viikonpäivät #keittiö #keittiöt #kulinarismi

Mites näistä saataisiin viikko täyteen?

EHDOTA!

Mielellään just silein maailman eri keittiöitä, mut saa mennä helpommallakin.

Mun ehdotuksia:

#Maanantai: #mezemaanantai

#Tiistai: #taginetiistai

#Keskiviikko: #karrikeskiviikko

#Torstai: #tortillatorstai

#Perjantai: #pizzaperjantai

#Lauantai: #lahmacunlauantai (tää on vähän tylsä, kun #pizza henkinen tämäkin)

#Sunnuntai: #sushisunnuntai

#kasvisruoka #FoodToot #GoVegan #viikonpäivät #keittiö #keittiöt #kulinarismi

@terppa Erinomaisia ehdotuksia! Nyt vielä tiistaille ja perjantaille keksit jotkut!
@HannaEsmeralda_ Pitsaperjantai on pyhä
@terppa Ok ja JooJoo, mutta se tiistai!

@HannaEsmeralda_
Nyt joutuu alkuun menemään #talkkunatiistai'lla kunnes saa tirripaistin tuunattua vegaaniseksi.

#pettuleipä perjantai voisi olla semmoinem perinteinen jos hyppää muutaman sukupolven taaksepäin

@terppa Mikä on tirri?

@HannaEsmeralda_

Se on etelä-savolainen maakuntaruoka

Tehdään ruskistamalla ohuita siivuja siankylkeä sekä mahdollisesti sipulia paistinpannulla, ja hauduttamalla kypsäksi kirkkaassa liemessä, mausteena suolaa ja/tai pippuria, Savossa syödään talkkunapuuron kera.

Joskus olen syönyt vegaanista pekonia ja lienenkö itse tehnytkin sen ruuan mutta en kirveelläkään muista mistä se oli tehty.

@terppa Oon kerran maistanut vegaanista pekonia, muistaakseni joku ruotsalaisfirma, jonka nimessä oli apa (eli apina). Oli ihan törkeän pahaa, ja piti keksiä, mitä siitä tekee, että sen saa käytettyä. Tein sitten aivan törrrrrkeän ison kiusauksen, että sen vähäisen määrän pahaa vegepekonia sai semmoseen määrään muita aineksia, että se itsessään maistuisi mahd. vähän.

@HannaEsmeralda_
Toi mitä minä söin oli muistaakseni aika hyvää, en tosin ole pekonia jäänyt kaipailemaan niin ei sitten sen korvikettakaan.

esim. hotelliaamiaisilla ei noussut lautaselle mikä on oikeastaan niitä harvoja paikkoja missä siihen törmäsi. Aika harvassa ne hotelliaamiaisetkin on ollut.

@terppa Mulla ei ole ollut koskaan ikävä yhtään mitään nisäkästä tai lintua, mutta kalaa tuli ikävä. Enon itse pyytämiä ja savustamia muikkuja ja lahnoja ja ala-asteen kalapuikkoja ja tartar-kastiketta (vaikka ne ala-asteen kalapuikothan oli ihan psk:aa. Ne oli vaan toisiinsa liimautuneita könttiä ilman mitään rapeutta). Mutta tässä sitä on kasarilta asti menty ilman kalaakin.

Maitotuotteiden kanssa on sitten ollut enemmän ikäviä, koska juustot. Varsinkin feta.

@HannaEsmeralda_
Minulla kananmuna on harvoja mihin on tullu mielitekoja ja kylmää maitoa saattoi ennen mennä litra janoon niin siitä poisoppiminen oli työläs.

99% vegaaniuteen olen panostanut ja 1% sitten helpompaa elämää, esim. jos haluaa käydä äiteen kanssa syömässä niin Vääksyssä saa ravintolassa ehkä kahtena päivänä viikossa kasvisruokaa mutta vegaanisesta voi vaan haaveilla.

@HannaEsmeralda_
Silloin kun ajelin ruokaa ja tiesin, että joku keittiölle palautuva liharuoka-annos menee roskiin niin roskin sijaan laitoin sen reppuun ja söin kotona kun taas hävikki tuntuu kaikista pahimmalta.

Kotiin en varmaan kymmeneen vuoteen ole lihaa ostanut ja viimesiin työvuosiin liikkuvassa työssäkin yleensä onnistui löytämään jonkun kasvisruokalounaan

@HannaEsmeralda_ minulla nuo eivät aiheuttaneet minkäänlaisia muisteloita, vaikka kova juustoilla herkuttelija olen aikoinani ollutkin. Niistä muuten luovuin viimeisenä, mutta siitäkin on vuosikausia jo aikaa. Kalasta en koskaan tykännyt, paitsi rapeaksi paistetuista silakoista pottuumuussin kanssa. Ja lasillisesta piimää. Mutta ei ole ajatuksissani noista mikään

Edit:typot

@Ahlberg Piimä on ja kyllä #muuten semmoinen, mitä on joskus vähän kaihonnut. Ja viili. Punainen viili, johon laitetaan puolukkasurvosta. Ihan kuten faffan keittiönpöydän ääressä lapsena tehtiin Ullanlinnassa. Oli niin hyvvee!