Ich habe leider extrem bittere Gurken geerntet. Hab eine testweise über Nacht mit Salz behandelt, aber sie hat dadurch nur viel Wasser verloren und ist immer noch ungenießbar bitter.

Vor zwei Wochen waren sie sehr klein (ich hab alle bis auf die allerkleinsten abgeerntet gehabt), aber wahrscheinlich weil es zuerst so heiß war, und dann viel geregnet hat, sind sie jetzt riesig und superbitter.

Hat jemand eine Idee, was ich mit den Gurken machen könnte?

Ich hab schon versucht, sie einem Grapefruitfreund als "wie Grapefruit, aber mit Gurkengeschmack" anzudrehen, aber dem waren sie auch viel zu bitter.

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