Motorsägen, Mühlen und misstrauische Eisesser
Ein Urlaubstag im Spreewald mit Motorsägen-Weckruf, deftiger Küche, neugierigen Eisessern und einer überraschend leeren Altstadt in Lübben.Motorsägen, Mühlen und misstrauische Eisesser
Ein Urlaubstag im Spreewald mit Motorsägen-Weckruf, deftiger Küche, neugierigen Eisessern und einer überraschend leeren Altstadt in Lübben.CN Food
Dieser schöne, leichte Gurkensalat passt perfekt in den Frühling. Die gehobelten Gurken dürften 30 Minuten in etwas Zitronensaft und Gewürzen marinieren und schmecken deswegen frisch - aber mit einem Hauch eingelegter Gurken. Ich liebe den Salat als Beilage zu Pellkartoffeln. Er begleitet aber auch Brot, Bratkartoffeln, Pommes, Gegrilltes, Tofu, pflanzliche Alternativen, Fisch, Fleisch - simpel und wandelbar eben.
https://www.magischer-kessel.de/2021/06/liebster-gurkensalat
#gurkensalat #Salad #Gurken #CucumberSalad #cucumber #Salat #foodie #food
Gefüllte grüne Chili-Schoten
#vegetarisch #Eigenkreation
Große grüne milde #Chili-Schoten so gut es geht mit einem schmalen, spitzen Messer entkernen, mit #Olivenöl in einer Pfanne rundum braten, dabei mit einem schweren Deckel beschweren. Abkühlen lassen.
#Ricotta mit #Schnittlauch #Dill #Knoblauch SalzPfeffer mischen, in einen Spritzbeutel mit schmaler Tülle füllen. Die #Creme in die Chilis spritzen.
Dazu gibt es einen #Salat aus #Gurken + #Stangensellerie.
Viele Kulturen wachsen besser, wenn sie vorgezogen werden. Darunter die meisten #Salate, viele Kohlsorten, #Gurken, #Kürbisse sowie feinsamige #Kräuter wie Thymian und Oregano. Und natürlich die wärmebedürftigen Kulturen wie #Paprika, #Tomaten, #Basilikum und #Auberginen.
Dreschflegel-Gärtner Quirin Wember hat hier seine Erfahrungen und #Tipps zur #Jungpflanzenanzucht zusammengetragen:
https://dreschflegel-saatgut.de/anbautipps-gartenpraxis/jungpflanzenanzucht?df=jungpfl-mtd
#selbstversorgung #Garten #gardening #gemüse #saatgut #bloomscrolling
CDU, die Wirtschaftskompetenz on fire!
In den 80ern hat Helmut Kohl den Glasfaserausbau, der von Helmut Schmidt (!) geplant war, gestoppt - wir haben Kupferkabel bekommen.
Das hat uns 20-30 Jahre in der (digitalen) Entwicklung zurückgeworfen.