巡田水系列。 在 #mstd000924 提到的小城外酒吧新品牌「Bubu Ramen」。
#zzt1029 #zztbubu #zzt預備備 #zzt巡田水 #zzt拉麵 #zztramen #ラーメン #mstd001017
看了一下內裝，把以前麵屋山茶的吧台拆掉了，看起來會把裡面整個空間當作廚房，走廊變成用餐區？官方IG也公告11月試營運的時間了，試營運期間只有豚骨醬油一種口味。至於為何放了一張坂本龍一先生在「Ryuichi Sakamoto：Playing the Piano 2022」中的宣傳照，老闆解釋說之前有數面之緣，當時的談話很受用。至於那是什麼，可能還是留待老闆有空跟各位分享了。
例行的題外話，9月的時候大阪辦了一個「Ryuichi Sakamoto Osaka:Foods, Films & the Full Moon」活動，以滿月為主題，用美食和電影向大師致敬，其中拉麵是由「座銀 DIVeRSITY」根據BTTB專輯的「energy flow」給的靈感製作。要我解讀的話，就是大霧車行後看到海面波紋給人心靈的澄澈感吧！要致敬的話，我是比較期待之後店內是放什麼歌單...