Mastodawn

ICYMI: Se Instagram 🔥 Vardagswok på 20 minuter

Ibland behöver det inte vara svårare än så här.
Kryddiga kotletter som fått ordentlig stekyta, skurna i strimlor.
Rödlök som fortfarande har lite bett kvar.
Och nudlar från NOMMii som suger upp allt det goda i pannan.

Det är något med riktigt bra nudlar alltså. De håller formen, blir inte klistriga och tar smak på ett helt annat sätt. Här fick de bada i köttsaft,… https://www.instagram.com/p/DVG7M_7iJDD/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #nommii #nudlar #vardagsmat #wok #fläskkotlett För mer

The.real.cg.lagar.mat Feb 23

Se Instagram 🔥 Vardagswok på 20 minuter

Det är något med riktigt bra nudlar alltså. De håller formen, blir inte klistriga och tar smak på ett helt annat sätt. Här fick de bada i köttsaft, stekyta och… https://www.instagram.com/p/DVG7M_7iJDD/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #nommii #nudlar #vardagsmat #wok #fläskkotlett För mer

The.real.cg.lagar.mat Jan 3

ICYMI: Se Instagram recept matkreatör inspiration festmat vardagsmat Vilket gillade du mest? https://www.instagram.com/stories/the.real.cg.lagar.mat/3801280444189157729?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #recept #matkreatör #inspiration #festmat #vardagsmat För mer

The.real.cg.lagar.mat Jan 2

Se Instagram recept matkreatör inspiration festmat vardagsmat Vilket gillade du mest? https://www.instagram.com/stories/the.real.cg.lagar.mat/3801280444189157729?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #recept #matkreatör #inspiration #festmat #vardagsmat För mer

The.real.cg.lagar.mat Dec 23

ICYMI: Se Instagram Spara detta – den här pastan räddar vardagen 🌶️🤤

Det här är pastan jag inte kunde sluta äta.
Krämig. Krispig. Lite för god för att vara en måndag.

Första lärdomen?
➡️ Nästa gång dubblar jag broccolin.

Den rostade broccolin blir nästan nötig, nästan snackig –
och när den möter len mascarpone, röd pesto och krispig chiliolja…
ja, då händer något farligt gott.

Det här är:
✔️ snabb… https://www.instagram.com/p/DSkl5pnkaeb/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #pasta #broccoli #crispychilioil #vardagsmat #vegetariskt För mer

The.real.cg.lagar.mat Dec 22

Se Instagram Spara detta – den här pastan räddar vardagen 🌶️🤤

Det här är pastan jag inte kunde sluta äta.
Krämig. Krispig. Lite för god för att vara en måndag.

Första lärdomen?
➡️ Nästa gång dubblar jag broccolin.

Den rostade broccolin blir nästan nötig, nästan snackig –
och när den möter len mascarpone, röd pesto och krispig chiliolja…
ja, då händer något farligt gott.

Det här är:
✔️ snabb vardagsmat… https://www.instagram.com/p/DSkl5pnkaeb/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #pasta #broccoli #crispychilioil #vardagsmat #vegetariskt För mer

The.real.cg.lagar.mat Apr 28, 2025

Se Instagram Pasta med pesto och Boursin 🍽
Vissa dagar vill man stå i timmar vid spisen och andra dagar... vill man bara ha något snabbt som ändå känns lite lyxigt. Det här var en sån dag.

Svängde ihop en krämig pasta med pesto och Boursin – och herregud vad gott det blev! En sån där rätt som liksom kramar om dig lite från insidan. Perfekt när hungern är större än tålamodet ⏲️.

🛒 Plockade fram:
Pasta (jag… https://www.instagram.com/p/DI_69ZNt6KR/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #pasta #snabbmat #matglädje #middagstips #vardagsmat För mer

Christer Gustafsson 👨‍🍳 [ Matinspiratör ] on Instagram: "Pasta med pesto och Boursin 🍽 Vissa dagar vill man stå i timmar vid spisen och andra dagar... vill man bara ha något snabbt som ändå känns lite lyxigt. Det här var en sån dag. Svängde ihop en krämig pasta med pesto och Boursin – och herregud vad gott det blev! En sån där rätt som liksom kramar om dig lite från insidan. Perfekt när hungern är större än tålamodet ⏲️. 🛒 Plockade fram: Pasta (jag körde Barilla @barilla) Grön pesto (köp färdig eller mixa egen om du har ork) Boursin vitlök & örter @boursin_sverige Lite citronzest Svartpeppar från @khmer_pepper Parmesan 🔪 Pastan kokas tills den är precis al dente – alltså inte överkokt som i skolbespisningen. Blanda den varma pastan direkt med pesto och klicka i Boursin så det smälter ihop till en drömmig sås. Avsluta med nymalen svartpeppar. 🛎 På toppen? Riv över lite parmesan, klart 🍽 #pasta #snabbmat #matglädje #middagstips #vardagsmat #pestopasta #matinspo #smakbox #boursin #italienskmat #hisingen #pastalover #vegetariskt #köttfrimåndag #meatfreemonday #matobak_se @barilla @smakbox @boursin_sverige @audgeirrknives @khmer_pepper @koketcetera @conantswe @vargenthor @risottopatrizio"

the.real.cg.lagar.mat on April 28, 2025: "Pasta med pesto och Boursin 🍽 Vissa dagar vill man stå i timmar vid spisen och andra dagar... vill man bara ha något snabbt som ändå känns lite lyxigt. Det här var en sån dag. Svängde ihop en krämig pasta med pesto och Boursin – och herregud vad gott det blev! En sån där rätt som liksom kramar om dig lite från insidan. Perfekt när hungern är större än tålamodet ⏲️. 🛒 Plockade fram: Pasta (jag körde Barilla @barilla) Grön pesto (köp färdig eller mixa egen om du har ork) Boursin vitlök & örter @boursin_sverige Lite citronzest Svartpeppar från @khmer_pepper Parmesan 🔪 Pastan kokas tills den är precis al dente – alltså inte överkokt som i skolbespisningen. Blanda den varma pastan direkt med pesto och klicka i Boursin så det smälter ihop till en drömmig sås. Avsluta med nymalen svartpeppar. 🛎 På toppen? Riv över lite parmesan, klart 🍽 #pasta #snabbmat #matglädje #middagstips #vardagsmat #pestopasta #matinspo #smakbox #boursin #italienskmat #hisingen #pastalover #vegetariskt #köttfrimåndag #meatfreemonday #matobak_se @barilla @smakbox @boursin_sverige @audgeirrknives @khmer_pepper @koketcetera @conantswe @vargenthor @risottopatrizio".

Instagram

The.real.cg.lagar.mat Apr 24, 2025

Se Instagram Vitling med en variant på skarpsås 👌

När jag sa att det skulle bli vitling till middag fick jag först en sån där "jaha"–blick från bättre hälften. Men när dofterna började sprida sig i köket, då vaknade intresset.

Jag körde på vitlingfiléer – tack @hisingensfisk för fina bitar – som jag mjölade lätt och stekte i en blandning av olivolja och smör. Enkel men magisk kombination. La till en… https://www.instagram.com/p/DI1gV87N63p/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #vitling #skarpsås #svenskhusmanskost #matglädje #vardagsmat För mer

Christer Gustafsson 👨‍🍳 [ Matinspiratör ] on Instagram: "Vitling med en variant på skarpsås 👌 När jag sa att det skulle bli vitling till middag fick jag först en sån där "jaha"–blick från bättre hälften. Men när dofterna började sprida sig i köket, då vaknade intresset. Jag körde på vitlingfiléer – tack @hisingensfisk för fina bitar – som jag mjölade lätt och stekte i en blandning av olivolja och smör. Enkel men magisk kombination. La till en rödpeppar-mix och rub från @khmer_pepper⁠ som gav härlig smak. Och så skarpsåsen… eller, min variant på den. Typ så här: 3 msk majonnäs 1 kokt ägg, finhackat 1 msk dijonsenap 1 msk vitvinsvinäger 1 dl crème fraîche Salt & peppar Dill & gräslök, finhackat En sked kapris Nästan som en matig tartarsås, men med lite mer… edge? 😉 Det bästa: såsen går att variera. Byt dill mot dragon, släng i lite hackad pickles eller kör med sardeller om du är på det humöret. Denna gång tog jag inspiration från @koket.se men lade som vanlit min touch på det... #vitling #skarpsås #svenskhusmanskost #matglädje #vardagsmat #enkelmat #matmedkärlek #hisingen #hemmakock #fiskmiddag #middagstips #fiskälskare #matinspo @audgeirrknives @khmer_pepper⁠ @koketcetera @conantswe @satake.se @hisingensfisk @vargenthor"

the.real.cg.lagar.mat on April 24, 2025: "Vitling med en variant på skarpsås 👌 När jag sa att det skulle bli vitling till middag fick jag först en sån där "jaha"–blick från bättre hälften. Men när dofterna började sprida sig i köket, då vaknade intresset. Jag körde på vitlingfiléer – tack @hisingensfisk för fina bitar – som jag mjölade lätt och stekte i en blandning av olivolja och smör. Enkel men magisk kombination. La till en rödpeppar-mix och rub från @khmer_pepper⁠ som gav härlig smak. Och så skarpsåsen… eller, min variant på den. Typ så här: 3 msk majonnäs 1 kokt ägg, finhackat 1 msk dijonsenap 1 msk vitvinsvinäger 1 dl crème fraîche Salt & peppar Dill & gräslök, finhackat En sked kapris Nästan som en matig tartarsås, men med lite mer… edge? 😉 Det bästa: såsen går att variera. Byt dill mot dragon, släng i lite hackad pickles eller kör med sardeller om du är på det humöret. Denna gång tog jag inspiration från @koket.se men lade som vanlit min touch på det... #vitling #skarpsås #svenskhusmanskost #matglädje #vardagsmat #enkelmat #matmedkärlek #hisingen #hemmakock #fiskmiddag #middagstips #fiskälskare #matinspo @audgeirrknives @khmer_pepper⁠ @koketcetera @conantswe @satake.se @hisingensfisk @vargenthor".

Instagram

The.real.cg.lagar.mat Apr 12, 2025

Se Instagram Fisk i folie.
Snabbt, enkelt och jävligt gott.

Detta var gårdagens fredagsfirre 👌

Ibland behöver det inte vara svårare än så här. En bit vit fisk (sej blev det här), körsbärstomater, tunna skivor morot, lök och vitlök. Lite kärlek i form av rödpeppar-rub, salt, olivolja och ett par klickar smör. Viker ihop paketet, slänger på grillen och låter magin hända.

När du öppnar paketet doftar det som… https://www.instagram.com/p/DIVco0SINET/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #matobak_se #matlagningärkärlek #vardagsmat #foliefisk För mer

Christer Gustafsson 👨‍🍳 [ Matinspiratör ] on Instagram: "Fisk i folie. Snabbt, enkelt och jävligt gott. Detta var gårdagens fredagsfirre 👌 Ibland behöver det inte vara svårare än så här. En bit vit fisk (sej blev det här), körsbärstomater, tunna skivor morot, lök och vitlök. Lite kärlek i form av rödpeppar-rub, salt, olivolja och ett par klickar smör. Viker ihop paketet, slänger på grillen och låter magin hända. När du öppnar paketet doftar det som om du försökt mer än du faktiskt gjort. Fisken är perfekt tillagad, grönsakerna mjuka men med lite tuggmotstånd kvar, och smöret blandat med kryddorna har gjort sitt jobb. Inget knussel, bara god mat rakt upp och ner. Lite vit fisk (jag körde sej) Tunna skivor morot Skivad lök Krossad vitlök 1 fpk Körsbärstomater Rödpepparrub Salt Oivolja Ett par klickar smör Sätt paketet på grillen (eller ugn) Kör till potatisen kokat klart #matlagningärkärlek #vardagsmat #foliefisk #snabbmat #enkeltoggott #svenskmat #bakadfisk #lagaenkelmat #hemmakock #matinspo #fiskmiddag #matobak_se"

the.real.cg.lagar.mat on April 11, 2025: "Fisk i folie. Snabbt, enkelt och jävligt gott. Detta var gårdagens fredagsfirre 👌 Ibland behöver det inte vara svårare än så här. En bit vit fisk (sej blev det här), körsbärstomater, tunna skivor morot, lök och vitlök. Lite kärlek i form av rödpeppar-rub, salt, olivolja och ett par klickar smör. Viker ihop paketet, slänger på grillen och låter magin hända. När du öppnar paketet doftar det som om du försökt mer än du faktiskt gjort. Fisken är perfekt tillagad, grönsakerna mjuka men med lite tuggmotstånd kvar, och smöret blandat med kryddorna har gjort sitt jobb. Inget knussel, bara god mat rakt upp och ner. Lite vit fisk (jag körde sej) Tunna skivor morot Skivad lök Krossad vitlök 1 fpk Körsbärstomater Rödpepparrub Salt Oivolja Ett par klickar smör Sätt paketet på grillen (eller ugn) Kör till potatisen kokat klart #matlagningärkärlek #vardagsmat #foliefisk #snabbmat #enkeltoggott #svenskmat #bakadfisk #lagaenkelmat #hemmakock #matinspo #fiskmiddag #matobak_se".

Instagram

The.real.cg.lagar.mat Apr 10, 2025

Se Instagram Korv Stroganoff [Recept 📝]

Jag kämpade emot… tro mig, jag försökte! 😅

Men suget efter korv stroganoff blev för starkt.

Så ja det blev pasta idag igen 😀

Korv stroganoff är en sån där rätt vi försöker att inte laga för ofta…
Den är vår achilles-häl här hemma – varje gång vi lagar den så slukar vi maten som om vi aldrig sett mat förut… för det är ju så gott! 🍛

Och resultatet denna gången? Lika… https://www.instagram.com/p/DIRc9bHoOv7/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #matobak_se #korvstroganoff #vardagsmat #husmanskost För mer

Christer Gustafsson 👨‍🍳 [ Matinspiratör ] on Instagram: "Korv Stroganoff [Recept 📝] Jag kämpade emot… tro mig, jag försökte! 😅 Men suget efter korv stroganoff blev för starkt. Så ja det blev pasta idag igen 😀 Korv stroganoff är en sån där rätt vi försöker att inte laga för ofta… Den är vår achilles-häl här hemma – varje gång vi lagar den så slukar vi maten som om vi aldrig sett mat förut… för det är ju så gott! 🍛 Och resultatet denna gången? Lika fantastiskt som alltid 👌 Vad är din vardagsfavorit? 😋👇 🛒 Ingredienser 1,5 kg Korv 2-3 Gula Lökar, finhackade 5 Vitlöksklyftor, finhackade 2 Röd Chili, finhackade 2 st röda paprikor, hackade 1 dl Vitt vin 2 frp krossade tomater 1 burk Stark och smakrik 5 dl Grädde 2 msk crème fraîche 1 msk Dijonsenap 3 msk Tomatpuré 1 msk paprikatpuré 3 st lagerblad Salt & Turbopeppar 1 krm Dill Olivolja 🔪 Tillagning Skär korven i stavar och kör den i airfryern på 180°C i 10 minuter ⏲ Fräs lök i olivolja utan att det tar färg tillsammans med chili & paprika. Häll i en skvätt vin och låt det koka in ⏲ Tillsätt tomatpuré samt dijonsenap och rör om ⏲ Lägg i tomater, salsa, sjöpungsfond samt korv och låt puttra en stund ⏲ Häll i grädde, crème fraîche och lagerblad. Låt koka ihop och reducera till önskad konsistens ⏲ Smaka av med chiliblandning, dill, turbopeppar & salt 🛎 Servera med ditt favorittillbehör – potatis, ris eller pasta (jag kör alltid på pasta!) 🍽 Gillade du receptet? Då skulle jag bli superglad om du: ✅ Följer 👉 @the.real.cg.lagar.mat @garantskafferiet @petterssonscharkuteri @audgeirrknives @abergssalsa @vargenthor @marinetaste @spizelife @conantswe @koketcetera @fredchill.ax @kullagourmet #korvstroganoff #vardagsmat #husmanskost #matinspiration #matlagning #korv #stroganoff #middagstips #lunchtips #hemlagat #recept #godmat #falukorv #matobak_se"

the.real.cg.lagar.mat on April 10, 2025: "Korv Stroganoff [Recept 📝] Jag kämpade emot… tro mig, jag försökte! 😅 Men suget efter korv stroganoff blev för starkt. Så ja det blev pasta idag igen 😀 Korv stroganoff är en sån där rätt vi försöker att inte laga för ofta… Den är vår achilles-häl här hemma – varje gång vi lagar den så slukar vi maten som om vi aldrig sett mat förut… för det är ju så gott! 🍛 Och resultatet denna gången? Lika fantastiskt som alltid 👌 Vad är din vardagsfavorit? 😋👇 🛒 Ingredienser 1,5 kg Korv 2-3 Gula Lökar, finhackade 5 Vitlöksklyftor, finhackade 2 Röd Chili, finhackade 2 st röda paprikor, hackade 1 dl Vitt vin 2 frp krossade tomater 1 burk Stark och smakrik 5 dl Grädde 2 msk crème fraîche 1 msk Dijonsenap 3 msk Tomatpuré 1 msk paprikatpuré 3 st lagerblad Salt & Turbopeppar 1 krm Dill Olivolja 🔪 Tillagning Skär korven i stavar och kör den i airfryern på 180°C i 10 minuter ⏲ Fräs lök i olivolja utan att det tar färg tillsammans med chili & paprika. Häll i en skvätt vin och låt det koka in ⏲ Tillsätt tomatpuré samt dijonsenap och rör om ⏲ Lägg i tomater, salsa, sjöpungsfond samt korv och låt puttra en stund ⏲ Häll i grädde, crème fraîche och lagerblad. Låt koka ihop och reducera till önskad konsistens ⏲ Smaka av med chiliblandning, dill, turbopeppar & salt 🛎 Servera med ditt favorittillbehör – potatis, ris eller pasta (jag kör alltid på pasta!) 🍽 Gillade du receptet? Då skulle jag bli superglad om du: ✅ Följer 👉 @the.real.cg.lagar.mat @garantskafferiet @petterssonscharkuteri @audgeirrknives @abergssalsa @vargenthor @marinetaste @spizelife @conantswe @koketcetera @fredchill.ax @kullagourmet #korvstroganoff #vardagsmat #husmanskost #matinspiration #matlagning #korv #stroganoff #middagstips #lunchtips #hemlagat #recept #godmat #falukorv #matobak_se".

Instagram