Christer Gustafsson 👨‍🍳 [ Matinspiratör ] on Instagram: "Korv Stroganoff [Recept 📝] Jag kämpade emot… tro mig, jag försökte! 😅 Men suget efter korv stroganoff blev för starkt. Så ja det blev pasta idag igen 😀 Korv stroganoff är en sån där rätt vi försöker att inte laga för ofta… Den är vår achilles-häl här hemma – varje gång vi lagar den så slukar vi maten som om vi aldrig sett mat förut… för det är ju så gott! 🍛 Och resultatet denna gången? Lika fantastiskt som alltid 👌 Vad är din vardagsfavorit? 😋👇 🛒 Ingredienser 1,5 kg Korv 2-3 Gula Lökar, finhackade 5 Vitlöksklyftor, finhackade 2 Röd Chili, finhackade 2 st röda paprikor, hackade 1 dl Vitt vin 2 frp krossade tomater 1 burk Stark och smakrik 5 dl Grädde 2 msk crème fraîche 1 msk Dijonsenap 3 msk Tomatpuré 1 msk paprikatpuré 3 st lagerblad Salt & Turbopeppar 1 krm Dill Olivolja 🔪 Tillagning Skär korven i stavar och kör den i airfryern på 180°C i 10 minuter ⏲ Fräs lök i olivolja utan att det tar färg tillsammans med chili & paprika. Häll i en skvätt vin och låt det koka in ⏲ Tillsätt tomatpuré samt dijonsenap och rör om ⏲ Lägg i tomater, salsa, sjöpungsfond samt korv och låt puttra en stund ⏲ Häll i grädde, crème fraîche och lagerblad. Låt koka ihop och reducera till önskad konsistens ⏲ Smaka av med chiliblandning, dill, turbopeppar & salt 🛎 Servera med ditt favorittillbehör – potatis, ris eller pasta (jag kör alltid på pasta!) 🍽 Gillade du receptet? Då skulle jag bli superglad om du: ✅ Följer 👉 @the.real.cg.lagar.mat @garantskafferiet @petterssonscharkuteri @audgeirrknives @abergssalsa @vargenthor @marinetaste @spizelife @conantswe @koketcetera @fredchill.ax @kullagourmet #korvstroganoff #vardagsmat #husmanskost #matinspiration #matlagning #korv #stroganoff #middagstips #lunchtips #hemlagat #recept #godmat #falukorv #matobak_se"

the.real.cg.lagar.mat on April 10, 2025: "Korv Stroganoff [Recept 📝] Jag kämpade emot… tro mig, jag försökte! 😅 Men suget efter korv stroganoff blev för starkt. Så ja det blev pasta idag igen 😀 Korv stroganoff är en sån där rätt vi försöker att inte laga för ofta… Den är vår achilles-häl här hemma – varje gång vi lagar den så slukar vi maten som om vi aldrig sett mat förut… för det är ju så gott! 🍛 Och resultatet denna gången? Lika fantastiskt som alltid 👌 Vad är din vardagsfavorit? 😋👇 🛒 Ingredienser 1,5 kg Korv 2-3 Gula Lökar, finhackade 5 Vitlöksklyftor, finhackade 2 Röd Chili, finhackade 2 st röda paprikor, hackade 1 dl Vitt vin 2 frp krossade tomater 1 burk Stark och smakrik 5 dl Grädde 2 msk crème fraîche 1 msk Dijonsenap 3 msk Tomatpuré 1 msk paprikatpuré 3 st lagerblad Salt & Turbopeppar 1 krm Dill Olivolja 🔪 Tillagning Skär korven i stavar och kör den i airfryern på 180°C i 10 minuter ⏲ Fräs lök i olivolja utan att det tar färg tillsammans med chili & paprika. Häll i en skvätt vin och låt det koka in ⏲ Tillsätt tomatpuré samt dijonsenap och rör om ⏲ Lägg i tomater, salsa, sjöpungsfond samt korv och låt puttra en stund ⏲ Häll i grädde, crème fraîche och lagerblad. Låt koka ihop och reducera till önskad konsistens ⏲ Smaka av med chiliblandning, dill, turbopeppar & salt 🛎 Servera med ditt favorittillbehör – potatis, ris eller pasta (jag kör alltid på pasta!) 🍽 Gillade du receptet? Då skulle jag bli superglad om du: ✅ Följer 👉 @the.real.cg.lagar.mat @garantskafferiet @petterssonscharkuteri @audgeirrknives @abergssalsa @vargenthor @marinetaste @spizelife @conantswe @koketcetera @fredchill.ax @kullagourmet #korvstroganoff #vardagsmat #husmanskost #matinspiration #matlagning #korv #stroganoff #middagstips #lunchtips #hemlagat #recept #godmat #falukorv #matobak_se".