Karibuni supper #ugali
I’ve been in #Kenya for a month now and here are some observations.
#chakula (#Food) edition:
The crispy edges of #ugali at the side of the pan taste like tortilla chips.
Nyama choma and kachumbari (grilled goat ribs served with something similar to pico de gallo) is the best dish ever.
1/

Fazeoloj, "ugali" (pasto de maizfaruno) kaj iom da pimento.
Simpla, malmultekosta kaj sana vespermanĝo!
Ĉi tiu plado estas manĝita per la manoj, kaj tio tre agrablas!

Haricots, ugali (pâte de farine de maïs) et un peu de piment. Un dîner simple, pas cher et sain à la fois !
Ce plat se mange avec les mains ce qui est très agréable !

#esperanto
#EO
#ugali

Ugali, Beans & Goat Meat Stew - Beans Stew with goat meat served with ugali (cornmeal)
#food #foodpics #goat #goatmeat #ugali #africa #africanfood #popup #wales