Les cireres, a part de ser una de les fruites més delicioses del món, són altament medicinals.

El què a mi em sembla més interessant és que tenen un contingut força alt de melatonina, l'hormona que junt amb la serotonina, regula els cicles son (melatonina)/vigília (serotonina.

A més contenen triptòfan, una aminoàcid essencial que és el precursor de la vitamina B3 (important per la reparació de l'ADN i la funció mitocondrial), la melatonina i la serotonina.

I, clar, també molts antioxidants. Sobretot antocianines, que li donen el seu color vermell profund.

I em sembla molt interessant, meravellós, que quan el dia s'allarga i molta gent te problemes per regular els seus cicles son/vigília (suma-hi el coi de canvi d'hora), apareixen les cireres per ajudar-nos a aconseguir les hores de son que ens calen.

(a més gust més compostos, que el gust no surt del no res, per tant, eco i de proximitat = més salut)

#deproximitat #detemporada #queelteualimentsiguilatevamedicina #alimentimedicina #melatonina #serotonina #triptofan #insomni #insomnia