Fiori di trifoglio in insalata ๐บ๐ฅโ๏ธ๐
Li ho giร provati anche fritti pastellati e sono veramente uno spettacolo, perรฒ di quello vi parlo in un altro video ๐
https://youtube.com/shorts/OH7XMucxWTs
#alimurgia #foraging #vegan #salad #crudismo #trifoglio #trifolium #trifoliumpratense
Tiรจ guarda che colori, zero filtri, tutta natura ๐ฟ๐๐
Finita la stagione dei fiori di Borrago Officinalis inizia quella dei fiori di Trifolium Pratensis, che essendo una pianta della famiglia delle Fabaceae, ossia delle leguminose, produce questi bellissimi fiori che hanno un sapore che miha ricordato molto quando da bambino assaggiavo un angoletto crudo dei fagiolini o dei fagioli corona destinati alla cottura. Molto buoni questi fiori sia crudi...
Adriano Bono