Passata la stagione dell'uva ora è cominciata quella dei #cachi. In questo periodo dell'anno ne mangio tantissimi, anche cinque o sei al giorno, grossi come questi. Dolci, saporiti, gelatinosi, madonna quanto son buoni. Se i cachi non esistessero bisognerebbe inventarli. Lode ai cinesi che più di duemila anni fa si sono messi a selezionarli per renderli così belli e buoni. Pensa che fino alla fine del 1800 in italia non esistevano. Adesso ci sono alberi ovunque, anche al...
È da Agosto ormai che tutti i santi giorni mangio almeno 1kg di uva fresca. Mi farà male secondo voi?! 🍇😮
Ebbene sì, è una domanda a trabocchetto: se mi dite che fa male perché contiene troppi zuccheri vi attacco un siluro 😅
Guarda che sventola ho pescato oggi, oltre 16kg di dolcezza tutto succo e bontà, ci andrò avanti almeno per tre giorni, o magari me ne porto mezzo al Rimbombarte di Lido Dei Pini (Rm) questo pomeriggio, giusto per allietare il soundcheck 🍉🍉🍉👍😅
Questo è quel periodo dell'anno in cui riesce molto naturale e spontaneo essere vegano crudista quasi al 100%. Mangio solo kili di anguria fino a sera. A cena insalatona megagalattica, con...
Siccome ir mi babbo era stato dal dentista e non poteva masticare ieri sera, che ero in visita dai miei, gli ho preparato un bel #gazpacho, con tante verdure e ben tre cubetti di ghiacchio dentro: fresco come gelato, gustoso e nutriente come un'insalatona 🥗🙌😅
Vicino a dove ho dormito qui a Galatone (LE) c'è questa frutteria tipo chiosco sulla strada con i campi coltivati proprio alle spalle. Ho chiesto all'anziana signora se avevano cetrioli, perché non ne vedevo sui banchi, e lei mi ha indicato questi cosi qui. Li ha chiamati con una parola in swahili che ora non saprei ripetere e ha detto che questi sono molto meglio dei cetrioli che abbiamo noi. Ne ho presi due chili sulla fiducia e appena più tardi ne ho morso uno...
Da quando ho scoperto che i fiori di malva stanno così bene dentro l'insalata non posso più farne a meno, fortuna che dove vado a correre è pieno 🌸👍😅 Ma sapete perché questa pianta fa così bene al nostro corpo?! Perché è piena di "mucillagini", tra le altre cose. In questo video ve le mostro nel dettaglio 😋
Tiè guarda che roba, pare un quadro 👩🎨😅 Acqua di San Giovanni in anticipo di un mese?! 😮 Ma no, è solo la mia quotidiana insalatona della sera messa in ammollo per il lavaggio 🌿🌸✌️😋
Video con tutti i dettagli qui:
https://youtube.com/shorts/ZwWM7x6R2-0
Pesto di cimette e fiori di Malva 🌿🌸👍😋
https://youtube.com/shorts/YG61xh1nZA4
#foraging #alimurgia #vegan #crudismo
Grafomania nel primo commento 🙌😅
Ieri a fine corsa ho trovato una colonia di Erisimo, anche detta Erba Dei Cantanti, perché è noto da sempre che è miracolosa per la gola e per la voce, ma in realtà è buona anche per l'insalata, e sa di cavolo, essendo una Brassicacea 🌿😋 In questo video racconto perché se è così buona ne ho presa così poca 👍😅
https://youtube.com/shorts/9ZNY8LXlU8o
#foraging #alimurgia #erisimo #vegan #salad #crudismo #insalata
Ho fatto un video sull'Acetosella che è un'erbetta veramente ottima da aggiungere nell'insalatona della sera, volete vederlo?! 😅
https://youtube.com/shorts/PfZlvdeJSDI
#foraging #alimurgia #acetosella #oxalis #vegan #crudismo #erbespontanee
Adriano Bono