BloggatoreJun 15, 2023
Per la #pastafresca fatta a casa con le macchine trafilatrici si deve usare la #farina di #grano duro o #semola, che ha le proprietà giuste per resistere al calore della #trafilatura.
Solo con il grano duro ottieni una pasta fresca fatta in casa perfetta. https://www.mangiocongusto.it/perche-usare-la-farina-di-grano-duro-per-la-pasta-trafilata-a-macchina/
Perché usare la farina di grano duro per la pasta trafilata a macchina - Mangio con gusto

Per la pasta fresca fatta a casa con le macchine trafilatrici si deve usare la farina di grano duro o semola, che ha le proprietà giuste.

Mangio con gusto
Marian  Nov 8, 2022

I am #selfhosting my own #python implementation of #rss client/server for years. I also have a simple #tui client. Since the beginning I struggled with stable and functioning #html2text solution for scraping full article content, so it can be shown in console and/or used for offline reading. I started with #newspaper3k, later used #goose3 and now, after 5 years I finally found library that is working 100% for every feed I am subscribed to: #trafilatura

Great job Adrien Barbaresi!