Konservera tomater

Det finns såklart många sätt att konservera tomater på. Du kan koka in både krossade tomater, hela tomater och tomatsåser av alla dess slag. Dessutom går det att konservera hela tomater på flera olika sätt. Här kommer därför en lista med de olika recepten vi har som bara innehåller tomater och inget annat, utöver möjligtvis kryddor samt såklart lite tillsatt syra (i de flesta fall). Tillsatt syra? Varför då?! I princip alla rena tomatrecept från USDA innehåller en liten […]

https://konservgeek.se/teori/konservera-tomater/

Kranse fra sommerhushavens guldgrube, og ikke mindst tomater og squash fra de stadig leverende højbede.
Møn er mild og dejlig

#krans #kranse #wreath #november #tomater #squash #møn #sommerhushaven

Konservera hela tomater i vatten

Det finns många olika sätt att konservera sina tomater på, men den här gången ska vi prata om hur man konserverar hela tomater i vatten. Denna variant är det snabbaste sättet att konservera hela tomater på eftersom inkokningstiden är snabbare än de andra alternativen som finns. Receptet går att göra både råpackat (snabbast) och hetpackat. Följer du den hetpackade metoden är det mindre sannolikt att tomaterna flyter i burken efter konserveringen. Varför ska man konservera […]

https://konservgeek.se/2025/09/30/konservera-hela-tomater-i-vatten/

Stadig masser af tomater i det vilde tomat højbed i sommerhushaven.

Jeg satte et par pallerammer op i slutningen af juni nede i bunden af haven, og plantede 4 tilovers tomatplanter og et par squash planter i dem. Jorden var fra min ret ukritiske kompost. Det vil sige alt have affald fra haven.
Vi har fået vildt store mængder tomater og squash i betragtning af, at de hverken har fået vand eller eller gødning, og bare har fået lov til at gro vildt.
Det gør jeg også næste år😉

De er plukket i går, men nattefrosten har heldigvis heller ikke været forbi her i nat


#tomatplanter #tomater #højbede #sommerhushave #egenavl #møn

Än finns det massor med tomater. 1,7 kg plockades idag. En gurka fick följa med in också.
Och ja, jag glömmer 99 gånger av 100 att ta med något att plocka i, och då får det bli tröjan.
#Egenodlat #Tomater #Gurka #Odling

Jag hittade väldigt bra amplar till mina ampeltomater med en lite lucka att fylla på vatten.
Fanns på Blomsterlandet
#tomater #odling25 #odlingsvanner #odlingspixelfed

Agent Orange #frukt #fruits #fruit #colors #farger #orange #tomato #appelsin #tomater

Nu fik jeg sat gang i forkultiveringen af tomater, lathyrus og basilikum. De tre vigtigste for mig lige nu. Jeg har med vilje siddet på hænderne og først gået i gang nu, så jeg ikke skal bøvle med ranglede planter eller kunstigt lys.
Lathyrus kan godt tåle lidt frost, så selv om jeg har sået mange, kan de godt stå ude eller i drivhuset, når pladsen i vindueskarmen bliver for trang.

Jeg har ikke brugt ret mange penge på frø og forkultivering i år. Jeg bruger og genbruger, hvad jeg har, og det plejer at gå udemærket.
I år har jeg købt en pose spagnumsfri såjord, lidt supplement af lathyrusfrø, fået et par poser tomatfrø og så ellers brugt frø fra sidste år og her i blandt egne høstede.

#frø #seeds #forkultivering #tomater #lathyrus #ærteblomster #basilikum

Tomatoes are moving out into the greenhouse. I want them to grow up used to cold and not become too long and weak.

#growcold #tomater #odlatomater #greenhouse #tomatoes

Some of the tomatoes were finally ready to eat! I had a lovely salad (also including homegrown basil) for dinner tonight 😋 🍅 #tomatoes #tomater