Servicehinweis!
Die Kohlsaison neigt ihrem Ende zu. Genießt noch ausgiebig frischen Rosenkohl!
Manno. Man schmeckt es leider durch.
Servicehinweis!
Die Kohlsaison neigt ihrem Ende zu. Genießt noch ausgiebig frischen Rosenkohl!
Risotto con Cavoletti Bruxelles
Heute gibt's hier einen bunten Teller.
Miso-Gemüse aus Karotten, Kohlrabi & Gemüsezwiebel, karamellisierten Rosenkohl, Gitterpommes & Röstifries, Billie Green Krakauer & Juicy Marble Steak.

Wenn es ein Wintergemüse gibt welches stark polarisiert, dann ist es wohl der heutige Star unseres Rezeptes. Rosenkohl yay or nay? Was sag ihr? Wir lieben ihn mittlerweile, aber das war auch nicht immer so. Mit unserem Cheesy Rosenkohl stellen wir einmal mehr unter Beweis wie lecker diese kleinen Röschen sein können. Und für alle Skeptiker haben wir viele Argumente euch mal wieder an diesem Gemüse zu versuchen!