Joaquim Homrighausen
PugJesus
The.real.cg.lagar.matICYMI: Se Instagram ⚠️ Jag tror jag har begått ett matbrott.
Eller skapat något genialt.
Saffranspasta är trygg lyx.
Mjuk. Elegant. Nästan helig.
Sen gjorde jag det här: jag använde salt med surströmming. 🐟🧂
Ja. Du läste rätt.
Och nej – det här var inte ett självklart beslut.
Trots att jag har rötterna från Norrland. Och att surströmming sitter i mitt DNA 🧬
Även jag stod där och tvekade.
Men nyfikenheten… https://www.instagram.com/p/DTFQBvLjfjM/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #pasta #saffran #recept #surströmming #matobak_se För mer
Se Instagram ⚠️ Jag tror jag har begått ett matbrott.
Eller skapat något genialt.
Saffranspasta är trygg lyx.
Mjuk. Elegant. Nästan helig.
Sen gjorde jag det här: jag använde salt med surströmming. 🐟🧂
Ja. Du läste rätt.
Och nej – det här var inte ett självklart beslut.
Trots att jag har rötterna från Norrland. Och att surströmming sitter i mitt DNA 🧬
Även jag stod där och tvekade.
Men nyfikenheten vann.
Så… https://www.instagram.com/p/DTFQBvLjfjM/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #pasta #saffran #recept #surströmming #matobak_se För mer
lugidani
Den Spier 
@randahl Hey, don’t compare Geert Wilders to surströmming! You’re giving the traditional delicacy a bad name.
To anyone curious about surströmming, NEVER eat it straight from the can like in those silly “dare clips” on YouTube! That’s like trying raw squid and after finding it disgusting giving up seafood altogether.
Another great tip for newbies is trying Norwegian rakfisk first. It’s similar to surströmming but without the “acquired taste” scent.
#surströmming #rakfisk
Per S
GastroHistory
GastroHistory