Valmista tomaattimurskaa helposti kotona: Säilyy kuukausia https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/koti/cd24f7b1-cadb-48a5-b0e8-c1286f174d97

#ruoka #kasvisruoka #säilöntä

#kuormahaaste odotti taustalla kun minä join kahvia. Säilöntähommat vaati toisen jääkaapin; sen on tarkotus olla päällä elokuusta marraskuulle ja satunnaisesti muulloinkin.

#pyoraily
#sailonta

Merkitsen säilöessä purkit ja purnukat sähköteipin paloilla. Ja jääkaapin ovessa on lista, mitä mikäkin väri tarkoittaa.

#vinkki
#sailonta
#KäteväEmäntä

https://omavaraopisto.fi/omavaraisuuskurssi/

Kurssilla opitaan yhden viljelykierron ajan omavaraisuuden käytäntöjä koskien puutarhaviljelyä,
polttopuuhuoltoa, keräilyä ja säilöntää sekä käsitöitä ja rakentamista. Lisäksi kurssilla pohditaan
kestävämmän tulevaisuuden mahdollisuuksia muuttuvassa maailmassa ja yhteiskunnassa.

#Omavaraopisto #Rasimäki #Nurmes #PohjoisKarjala #Omavaraisuus #Permakulttuuri #Puutarha #Viljely #Polttopuu #Keräily #Säilöntä #Käsityöt #Rakentaminen

NEROKASTA!

#Omenat mehuksi oksasilppurilla ja puunhalkaisukoneella!

#omena #omppu #omput #mehu #mehustaminen #mehustamo #sato #sadonkorjuu #säilöntä

https://yle.fi/a/74-20107213

Iltapuhteeksi 22 purkkia omena-kriikunahilloa.

#RRReipas!

#hillo #hillot #säilöntä #säilöminen #sadonkorjuu #satokausi #ruoka #omena #kriikuna

FYI #säilöjät:

#Sokerituottajat ovat parhaillaan toimitusvaikeuksissa, ja #hillosokeri on esim. Keskon varastosta loppu.

Näin opin, kun äsken lokaalissa Kitimarketissa ihmettelin, miten heillä ei ole kesken kuuminta satokautta hillosokeria hyllyssä.

Mikä tilanne on Ääs-ketjulla tahi Liiterillä, en tiedä, mutta jos tarkoituksesi on #hillota kannattanee suorittaa #hamstraus, jos sitä jonkin kaupan hyllyssä vastaan tulee.

#sadonkorjuu #säilöntä #hillo #hillot #satokausi #sato #hilloaminen

Just maistoin ekaa kertaa, ja näistä mun fenkolimaustekurkuista tuli Oikeasti Hyviä!

On muuteskin enemmän niinkö #suolakurkku, eikä makea niinkö #maustekurkku

#HannanKokeilevaKasviskeittiö
#maustekurkut #herkkukurkut #säilykekurkku #kurkku #kurkut #avomaankurkku #säilöntä #KesänMaut #KäteväEmäntä #ruoka #fenkoli

https://masto.ai/@HannaEsmeralda_/112864495299178202

#HannanKokeilevaKasviskeittiö:

Ei ollut sinapinsiemeniä, niin laitoin sitten fenkolinsiemeniä.

Maustekurkkuihin.

#MeniSyteenTaiSaveen!

#maustekurkut #herkkukurkut #säilykekurkku #kurkku #kurkut #avomaankurkku #säilöntä #KesänMaut #KäteväEmäntä #fenkoli #ruoka