Un ragoût végane pour la Saint-Patrick. 🍀 Je l'ai fait l'an dernier et ça a été un succès. 😋 🇮🇪
https://www.soscuisine.com/recette/ragout-irlandais-vegan

#LundiSansViande #SaintPatrick #QuEstCeQuOnMange

Recette simple pour un #LundiSansViande : les polpettes de tofu. J'ai un reste de sauce qui dort dans le frigo et je vais remplacer la chapelure panko par de la chapelure maison. 😋 🧀

(Et je trouve plus simple de les cuire au four... 25 minutes à 375 F.)
https://ici.radio-canada.ca/mordu/recettes/6104/polpettes-tofu-sauce-marinara

#QuEstCeQuOnMange #Végétarien #Polpette

« Ce modèle alimentaire tout à fait accessible. L’une des clés est de miser sur ces protéines végétales de base et de faire la distinction avec les substituts de viande prêts-à-manger qui, eux, font souvent grimper la facture.» —Anne-Julie Tessier, professeure de nutrition à l’Université de Montréal
https://ici.radio-canada.ca/nouvelle/2196728/regime-diete-sante-planetaire-eat-lancet

#QuestCeQuonMange #Végétarisme #ChangementClimatique

C'est la saison des ratatouilles ! 🌶️🍅 🍆
https://www.joseedistasio.ca/recettes/accompagnements/ratatouille-rotie/

#QuEstCeQuOnMange #Québec #AlimentationLocale #Saison #FermiersDeFamille

Trop chaud pour cuisiner ?

Cuisine sans cuisson !

C’est parti pour une carbonara de persil, menthe, tomates, oignon, citron et boulgour aussi connue sous le nom de « taboulé »

Recette: https://www.macuisinelibanaise.com/taboule-libanais-la-vrai-recette/

#questcequonmange

Papa, qu'est ce qu'on mange, ce soir ?

#dessin #drawing #QuestcequonMange #ours #bear

Inflation galopante, récession annoncée, bien manger sans se ruiner devient une compétence essentielle. Un guide en PDF (7,13 Mo) destiné aux étudiant·es et à toute personne en situation de précarité : https://nutrition.umontreal.ca/wp-content/uploads/sites/45/2022/06/livre_fave_v7-compressed_Viensmanger.pdf

#Nutrition #QuestCeQuonMange #Recette #Économique #Québec

Tofu de saison. Recette économique pour la Saint-Patrick. Testé l'an dernier : un excellent souvenir. https://www.soscuisine.com/recette/ragout-irlandais-vegan

#LundiSansViande #QuEstCeQuOnMange #Irlande #Québec #SaintPatrick