Julie MoynatVoilà, si vous voulez de la soupe verte très douce : la soupe de fanes de betteraves rouges.
Soupe de fanes de betteraves rouges - La Lutine du Web
Au printemps, j’ai un petit plaisir culinaire : la soupe de fanes de betteraves rouges. C’est si doux. Comme d’habitude pour les recettes à base de légumes, j’en ai trouvé uniquement qui disaient de mettre un nombre de patates avec les fanes d’un certain nombre de betteraves… Je sais pas dans quel monde vivent les gens qui font ces recettes mais, personnellement, je n’ai jamais toutes mes patates qui font le même poids ni toutes les betteraves à la même taille avec la même quantité de fanes. Par conséquent, voilà ma recette avec des quantités pour les gens comme moi qui n’aiment pas les recettes au pif qui foirent à tous les coups.
Daisy et Chou
Aurel
gee Ⓐ⚑
CuisineLibre
Kath
Clem
Benoit des Ligneris