巡田水系列。在 #mstd001431 提到的名古屋拌麵店「MENYA HANABI」，招牌已經掛上去囉！
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104臺北市中山區林森北路138巷34號

大事件！名古屋拌麵店 MENYA HANABI 預備備！預計三月開幕!
「台湾まぜそば」這道料理是在2008年由新山直人先生所創。他原本想製作名古屋另一項特產「台灣拉麵」，但覺得湯頭與肉燥不搭，本想倒掉時，店員建議「不如直接淋在麵上拌著吃」，經過多次改良後，就誕生了這道拌麵。
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104臺北市中山區林森北路138巷34號 往南兩條巷子是麵屋武藏 神山
不過...之前講很多次了，拌麵這品項在臺灣不好推，要加油