Subidas de márgenes en las leches: FACUA pide a Consumo que investigue los precios en los grandes supermercados
Los últimos datos de Agricultura ponen de manifiesto una bajada de 13 céntimos por litro en origen desde enero de 2023, pero la asociación ha detectado en los supermercados una subida media de 2 céntimos en la leche entera, con incrementos de hasta 2
#Ecuador | 🔴Mientras se espera conocer cuáles son las #leches que contienen niveles de #aluminio y #plomo no aptos para consumo humano, descubiertos por la Escuela Politécnica Nacional, es importante saber que el #ARCSA actualizó al 4 de marzo la lista de productos contaminados con #plomo
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#Ecuador | 🔴Muy grave: Más #alimentos #contaminados con #metales pesados
La Escuela Politécnica Nacional (EPN) realizó un estudio para analizar la posible presencia de #aluminio y #plomo en #leches, en dos tipos de envases. Las muestras se recolectaron en las ciudades de #Quito, #Guayaquil y #Cuenca.
Jenny Ruales, del Departamento de Ciencias de Alimentos y Biotecnología de la Escuela Politécnica Nacional, explicó que el #estudio comenzó hace aproximadamente dos años. Se observó que los #contenidos de #aluminio son más altos que los recomendados en las tres ciudades, aunque en #Cuenca es más.
En cuanto al #plomo, un metal #tóxico que tiene mayores #implicaciones en el organismo humano, se observó que hay #altas concentraciones en #Quito, en #Guayaquil y sobre todo en #Cuenca, independiente de si la #leche se vende en #funda o en #cartón.
El #problema, explicó, es que puede #agravarse dependiendo de la #cantidad de leche que se #consuma, porque #aumentaría el riesgo, pues no solo es la #cantidad de metales que está sobre los #límites recomendados, también se #agrava por la #frecuencia alimentaria.
No se conocen las marcas de las leches contaminadas. Se espera que luego de la reunión que mantengan los investigadores de la universidad con #Arcsa se den a conocer más detalles.
Vía #ElUniverso
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Pues también se ha roto parte de la red en #
FreeBSD bajo #
VirtualBox 5.1 en #
Debian 9. #
leches
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