Je déguste mon tout premier wakocha (thé noir japonais, très rare, parce que la plupart préfèrent le thé vert, apparemment), version poudre, donc à préparer comme le matcha, dans mon bol en bois sculpté, tous deux offerts par le chéri. Ce thé noir est très délicat en bouche, aucune âpreté ni amertume, c'est toute la finesse d'un thé japonais, mais en version thé noir.
(Ne me jugez pas comme une "connaisseuse", s'il vous plaît, c'est ma passion qui me dirige 😅 je ne juge personne et je peux aussi boire du thé bibof issu d'un distributeur automatique)

Et pour + d'infos sur le thé noir au Japon :
https://nioteas.fr/blogs/the-japonais/the-noir-japonais

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March is been a good month for the blog overall. We have a logotype now! Also managed to finish the amount of information I wanted to write about Kamairicha.

On other topics I enjoyed several events and 2 great books about tea. You can read a more detailed (and long) round up of this month on the blog.

https://www.teanursery.com/2023-march-round-up/

#japantea #teablog #newsletter #teanews #tea