Heute hatten wir das erste mal frische Bio-Orangen von #Crowdfarming gegessen... Hmmm!!! So feine Orange habe ich seit Jahre nicht mehr gehabt...
Viel besser alls der ganze Industriemist vom Grossverteiler!
Heute hatten wir das erste mal frische Bio-Orangen von #Crowdfarming gegessen... Hmmm!!! So feine Orange habe ich seit Jahre nicht mehr gehabt...
Viel besser alls der ganze Industriemist vom Grossverteiler!
The next veg box from #Crowdfarming contains another giant cabbage. There was still some of the last one in the freezer, so today was Cabbage Pie Day (Yay!). It was delicious, but would have been better if I hadn't forgotten to add the black pepper and Marmite.
My oranges for Marmalade have arrived. Straight from the farm and in perfect condition. No, not all 'pretty', but organic and fresh.
Hallo ...
eigentlich hatte ich mir vorgenommen, diese E-Mail zu schreiben, um mitzuteilen, dass wir uns mitten in der Zitrus-Saison befinden. Und das werde ich auch tun. Zuvor möchte ich jedoch eine Überlegung teilen, die mir neulich bei einem Essen mit einem Freund kam, der ebenfalls #Landwirt ist.
Er denkt darüber nach, den #Bio -Anbau wieder aufzugeben. Die Rechnung geht für ihn nicht mehr auf. Seiner Ansicht nach ist die konventionelle Landwirtschaft – also der Einsatz synthetischer Pestizide – einfacher, und die #Bürokratie rund um das Bio-Siegel nicht leicht zu bewältigen.
Inmitten seiner Frustration sagte er einen Satz, der mich besonders beschäftigt hat: Warum müssen ausgerechnet wir Bio-Landwirte unsere Produkte als „biologisch angebaut“ kennzeichnen? Warum ist es nicht umgekehrt – dass gesetzlich vorgeschrieben wird, konventionell erzeugte Produkte mit einem Hinweis wie „mit Chemikalien angebaut“ zu versehen?
Ich fand, dass er damit einen wichtigen Punkt trifft. Warum muss man rechtfertigen, was verantwortungsvoll gemacht wird, während Praktiken, die der Umwelt und der Gesundheit der Menschen schaden, keiner Erklärung bedürfen?
Trotzdem: Das europäische Bio-Siegel ist ein sehr ernst zu nehmendes Instrument, dem ich sowohl als Landwirt als auch als Konsument großen Wert beimesse. Auch wenn es – wie alles – Bereiche mit Verbesserungspotenzial gibt, können wir uns glücklich schätzen, es zu haben. In einer anderen Lebensphase, wenn meine Kinder größer sind und sich meine Rolle bei CrowdFarming verändert, werde ich mich vielleicht intensiver mit diesen Fragen auseinandersetzen.
Bis dahin widme ich mich gern dem, was ich am besten kann: Lebensmittel zu erzeugen und mich mit anderen Landwirten auszutauschen, die Bio- Früchte anbauen – so wie die, die ich hier vorstelle:
click.crowdfarmers.crowdfarmin…
click.crowdfarmers.crowdfarmin…
click.crowdfarmers.crowdfarmin…
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Frohe Ernte!
Gonzalo Úrculo, Landwirt und Mitgründer von #CrowdFarming
I need to log into the #Crowdfarming account. Adoption of an orange tree in three different farms worked well with sharing, until some friends moved away and others gave up making marmalade.
I knew I'd messed up the dates and two lots were due to arrive this week. A third box just turned up.
30 kilos of oranges by the front door. Thirty.
Anyone want some oranges?
Nachdem die Bestellung der Clementinen super funktioniert hat, haben wir heut nochmal bei #crowdfarming bestellt.
Wer sich will, kann hier 10€ Guthaben bekommen:
https://cfarm.co/mgm?lc=LCH7Q7FT
Die aktuelle Grapefruit Lieferung aus Sizilien sind ordentliche Oschis (keine Beschwerde, aber ich muss wohl noch eine Kiste ordern)