Hallo ...
eigentlich hatte ich mir vorgenommen, diese E-Mail zu schreiben, um mitzuteilen, dass wir uns mitten in der Zitrus-Saison befinden. Und das werde ich auch tun. Zuvor möchte ich jedoch eine Überlegung teilen, die mir neulich bei einem Essen mit einem Freund kam, der ebenfalls #Landwirt ist.
Er denkt darüber nach, den #Bio -Anbau wieder aufzugeben. Die Rechnung geht für ihn nicht mehr auf. Seiner Ansicht nach ist die konventionelle Landwirtschaft – also der Einsatz synthetischer Pestizide – einfacher, und die #Bürokratie rund um das Bio-Siegel nicht leicht zu bewältigen.
Inmitten seiner Frustration sagte er einen Satz, der mich besonders beschäftigt hat: Warum müssen ausgerechnet wir Bio-Landwirte unsere Produkte als „biologisch angebaut“ kennzeichnen? Warum ist es nicht umgekehrt – dass gesetzlich vorgeschrieben wird, konventionell erzeugte Produkte mit einem Hinweis wie „mit Chemikalien angebaut“ zu versehen?
Ich fand, dass er damit einen wichtigen Punkt trifft. Warum muss man rechtfertigen, was verantwortungsvoll gemacht wird, während Praktiken, die der Umwelt und der Gesundheit der Menschen schaden, keiner Erklärung bedürfen?
Trotzdem: Das europäische Bio-Siegel ist ein sehr ernst zu nehmendes Instrument, dem ich sowohl als Landwirt als auch als Konsument großen Wert beimesse. Auch wenn es – wie alles – Bereiche mit Verbesserungspotenzial gibt, können wir uns glücklich schätzen, es zu haben. In einer anderen Lebensphase, wenn meine Kinder größer sind und sich meine Rolle bei CrowdFarming verändert, werde ich mich vielleicht intensiver mit diesen Fragen auseinandersetzen.
Bis dahin widme ich mich gern dem, was ich am besten kann: Lebensmittel zu erzeugen und mich mit anderen Landwirten auszutauschen, die Bio- Früchte anbauen – so wie die, die ich hier vorstelle:
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Frohe Ernte!
Gonzalo Úrculo, Landwirt und Mitgründer von #CrowdFarming