Cono Sur carves out Chile’s signature Pinot Noir style

For more than 30 years, Cono Sur has worked painstakingly  to create a quintessentially Chilean style of Pinot Noir, with sustainability to the fore. At a recent tasting in London, db found out more.  At a recent m…
#wine #ChileanWine #Chile #chilean #ConoSur #db_october_2025_post_files #Partnercontent #PinotNoir #Wine #WinefromChile #WineofChile
https://www.diningandcooking.com/2408948/cono-sur-carves-out-chiles-signature-pinot-noir-style/

Cono Sur carves out Chile’s signature Pinot Noir style

For more than 30 years, Cono Sur has worked painstakingly  to create a quintessentially Chilean style of Pinot Noir, with sustainability to the fore. At a recent tasting in London, db found o…
#dining #cooking #diet #food #ChileanWine #Chile #chilean #ConoSur #db_october_2025_post_files #Partnercontent #PinotNoir #Wine #WinefromChile #WineofChile
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Un linaje argentino que sobrevivió 8.500 años: qué dicen los ADN antiguos y por qué importa

Un estudio internacional liderado por investigadores del CONICET y la UNC y publicado en Nature reconstruyó la historia genética del centro de la Argentina a partir de ADN antiguo. Los autores identifican un linaje profundo y hasta ahora no muestreado en el centro del país que aparece hace ~8.500 años y persiste —con variaciones— hasta tiempos históricos. Esto reescribe parte de la prehistoria del Cono Sur y obliga a revisar modelos simplificados de poblamiento. Por Alcides Blanco […]

https://noticiaslainsuperable.com.ar/2025/11/09/un-linaje-argentino-que-sobrevivio-8-500-anos-que-dicen-los-adn-antiguos-y-por-que-importa/

Six delicious Pinot Noirs from Chile

We have picked out six fine Pinot Noirs following an extensive tasting of Chilean wine last month – a selection that proves the country is starting to perfect its handling of this pernickety Burgundian grape. The following wines – which include one pure Pinot sparkling – were all t…
#wine #ChileanWine #Chile #Chiletasting #ConoSur #Ocio #PinotNoir #Wine #WinefromChile #WineofChile
https://www.diningandcooking.com/2298676/six-delicious-pinot-noirs-from-chile/

Six delicious Pinot Noirs from Chile

We have picked out six fine Pinot Noirs following an extensive tasting of Chilean wine last month – a selection that proves the country is starting to perfect its handling of this pernickety Burgundian grape. The following wines – which include one pure Pinot…
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Alfonso Undurraga re-elected as president of Wines of Chile

Alfonso Undurraga will lead the trade body for a second term until 2027 and announces plans to embark on a global campaign based on “the audacity and daring spirit” of Chile’s winemakers. Following his re-election as…
#wine #ChileanWine #Chile #ConoSur #SouthAmerica #Terranoble #Undurraga #Wine #WinefromChile #WineofChile #WinesofChile
https://www.diningandcooking.com/2165432/alfonso-undurraga-re-elected-as-president-of-wines-of-chile/

Y es por esto que se debe liberar #palestina: la plaga de #sionistas va por el #ConoSur y sus recursos    
Los soldados israelíes en la Patagonia: ¿Turismo, espionaje o colonizaci...
https://youtube.com/watch?v=y9dE--ayQD0&si=JaqCXjW75WsbcLf2
Los soldados israelíes en la Patagonia: ¿Turismo, espionaje o colonización? | Sebastián Salgado

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Hago #reseñasdevinos

Vino Rosado.
Uva: #PinotNoir.
Viña: #ConoSur.
Lugar: Valle del Bío Bío, Chile.
Año: 2024.

Es un #vino ligero que se bebe frío. Es de color rosa pálido, brillante y limpio. Me acerque la copa y sentí el olor a la cereza y fresa. Al degustarlo, el sabor era ligeramente dulce y su acidez se equilibraba con la frescura del vino.

¿Acompañarlo con algo? Yo lo bebí solo, pero ahí leí que es ideal como aperitivo o acompañando postres como frutas y pasteles.

Bye bye.