Movimientos sociales de Bolivia denuncian espionaje ilegal de EE.UU.
https://fed.brid.gy/r/https://www.telesurtv.net/movimientos-bolivia-denuncian-espionaje-eeuu/
Movimientos sociales de Bolivia denuncian espionaje ilegal de EE.UU.
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Trufi volunteers in Cochabamba, Bolivia working directly with transport operators to make sure every route in the city will be mapped and available in the Trufi App.
On the left are Ismael and Micaela. On the right are members of the Sacaba Transport Operators Association (Sindicato de Sacaba)
#Bolivia #Cochabamba #mapping #OpenStreetMap #Volunteer #Volunteering #TrufiAssociation
Tortilla Cochabambina
Pan especial y característico del valle de cochabamba. Para unas 25 tortillas. 4 cucharas de levadura fresca o 2 y 1/2 de levadura seca 1/2 taza de agua tibia 3 cucharas de azúcar En un pocillo remojamos la levadura con el agua tibia y el azucar por unos 5 minutos y luego añadimos: 2 tazas de agua tibia 2 tazas de harina blanca cernida Mezclamos ambos ingredientes y dejamos en ambiente caliente hasta que duplique Mientras tanto preparamos la masa con 2 tazas de leche o agua […]https://calendariosaboresbolivia.com/2026/05/29/tortilla-cochabambina/
Our volunteers in Cochabamba are producing some slick social media to promote the Trufi app!
https://www.tiktok.com/@trufi.app/video/7643265797783096583
#informaltransport #populartransport #opendata #Americas #SouthAmerica #Bolivia #Cochabamba #OpenStreetMap #TransportationJustice #TrufiAssociation
Sopa de Maní Cochabambina
En Cochabamba esta presente en casi todos los festejos, con sus macarrones tostados y su sabor peculiar. Les comparto una historia sobre la Sopa de Maní. El periodista Jorge Mansilla Torres dijo en México que lo último que comió el guerrillero Ernesto “Che” Guevara fue una sopa de maní que le llevó Ninfa Arteaga, profesora de la escuela de La Higuera, el 8 de octubre de 1967. Soneto a la Sopa de Maní atribuido al Che, se encuentra en la pared de la escuela de la […]https://calendariosaboresbolivia.com/2026/05/27/sopa-de-mani-cochabambina/
Pampaku
Les comparto este articulo que tiene la descripción de como hacer el Pampaku, la dirección donde lo pueden encontrar en Cochabamba y el link donde también encontraran otras recetas. Un plato tradicional que se prepara bajo la tierra. Tradición culinaria prehispánica. En la actualidad existe una variedad de hornos para la cocción de nuestros alimentos, hornos domésticos, industriales, eléctricos, a gas o microondas, pero pocos imaginan que ahora en pleno siglo XXI, manteniendo […]Chicha de Año Nuevo
En Cochabamba, además de saborear el lechón al horno en Año Nuevo, el plato tradicional de la ocasión, las personas acompañan la fiesta brindando con una chicha de maíz de dos colores: La chicha de frutilla (roja), que representa al amor, y la de durazno (amarilla), que representa al dinero. Para la chicha roja añadir a la bebida frutillas licuadas y, para la amarilla, un licuado de duraznos. Chicha roja de frutillas 2 litros de chicha de buena calidad 1 cucharilla de airampo, […]https://calendariosaboresbolivia.com/2025/12/30/chicha-de-ano-nuevo/
Evo Morales propõe novas eleições em 90 dias na Bolívia em meio a protestos
Rosquetes
Ingredientes – 6 yemas 2 huevos 1 cucharadita al ras de sal fina canela 1 cucharadita de alcohol para alimentos 500grs de harina 000 anís en grano Para blanquear 2 claras 200 gramos de azúcar 180 de agua fría. Sol. Preparación Batir la yemas y los huevos enteros al punto de crema. Añadir la sal, el alcohol, la margarina a temperatura ambiente, los granos de anís y cantidad de harina tamizada para formar un bollo consistente. Dejar descansar una horita al fresco. […]Pressionado por protestos, novo ministro do Trabalho boliviano promete diálogo com manifestantes para encerrar crise que já dura três semanas