Bayern 1 | inoffiziellFeb 12, 2025
Ernährungsmedizinerin Anne Fleck über gesättigte Fettsäuren und die Tatsache, dass bestimmte Fette gesund und notwendig sind. Und sogar beim Abnehmen helfen.#AnneFleck #Ernährungsdoc #Fett #gesättigteFettsäuren #Pflanzenöl #Butter #Gesundheit #Transfette #gehärtetesFett #DocFleck
Gesättigte Fettsäuren: Wie wir Fett ins Essen einbauen und damit sogar abnehmen
Gesättigte Fettsäuren: Wie wir Fett ins Essen einbauen und damit sogar abnehmen | BR.de

Ernährungsmedizinerin Anne Fleck über gesättigte Fettsäuren und die Tatsache, dass bestimmte Fette gesund und notwendig sind. Und sogar beim Abnehmen helfen.

das_menschyJun 30, 2024

Vegane "Butter" bzw. #Margarine ist ja laut ZDFBesserEsser / #NDR ungesund, weil sie gehärtete Fette, also #Transfette enthält: https://www.ndr.de/ratgeber/verbraucher/Butter-oder-Margarine-Was-ist-besser,fett228.html

Was würdet ihr stattdessen empfehlen (soll natürlich #vegan sein!)? Ich probiere derzeit #Olivenöl statt (veganer) #Butter. Bei süßen Speisen passt das allerdings nicht so gut...

https://www.ndr.de/ratgeber/verbraucher/Butter-oder-Margarine-Was-ist-besser,fett228.html

Butter oder Margarine: Was ist besser?

Manche schwören auf das Produkt aus Milch, andere auf die pflanzliche Alternative. Welches Fett eignet sich besser zum Backen, Braten und auf dem Brot? Und wie gesund sind Butter und Margarine?

MemoDec 8, 2021

WHO fordert weltweite Regulierung schädlicher Transfette im Essen

#Transfette im #Essen steigern das Risiko einer #Herz - #Kreislauf - #Erkrankung massiv.

Hierzulande, sowie in anderen westlichen Ländern, begründen sie 45 Prozent aller #Todesfälle und sind somit die häufigste #Todesursache.

Bis 2023 will die #WHO den Einsatz von industriell hergestellten Transfetten im Essen global so weit wie möglich, aber doch drastisch reduzieren.

🔗 https://www.diepresse.com/6071376/who-fordert-weltweite-regulierung-schadlicher-transfette-im-essen

WHO fordert weltweite Regulierung schädlicher Transfette im Essen

Seit April dürfen Lebensmittel in der EU pro 100 Gramm höchstens zwei Gramm Fett enthalten. Der WHO geht das nicht weit genug - Milliarden Menschen sind bisher kaum über Transfette im Essen...

Die Presse