Aber dein Cholesterin, dein Herz...

Wer über ketogene Ernährung hört, fragt sich häufig, ob so viel Fett gesund ist. Und erst und das ganze Cholesterin. Die Denkweise ist verbreitet, aber auch veraltet: Die Wissenschaft ist inzwischen weiter.

Butter bei die Fische: Ein Haufen Referenzen

https://butterbei.de/de/posts/aber-dein-cholesterin-dein-herz/

#ernährung #cholesterin #fett #nahrung #wissenschaft

Keinen Bock auf Sonnenbrand? Ich auch nicht. Funktioniert ohne Sonnencreme, und ohne Meidung der Sonne.

Nur: anders essen.

Butter bei die Fische

https://butterbei.de/de/posts/sonnenbrand-und-uv/

#ernährung #lebensmittel #GesättigteFettsäuren #Fett #Ketose #Keto

Status: Mir geht's okay? Schnitte, blaue Flecken, Prellungen, Muskelschmerzen. Kopf ist heil. Begreife erst so langsam, was für ein Glücksschweinchen ich gestern war. Aus Sitzhöhe 1 m über Boden nen Rückwärtssalto mit meinem Gewicht und dann noch Felsen, Eisen & Bambusstangen verfehlt. Selbst die Brombeerranken waren relativ nett zu mir und polsterten Steine. Krass. All hail the Gladiatorinnenspeck!
Achso: Der Bank geht's übrigens gut. Der Freiflug geschah, weil ein Fuß über den Rand rutschte. 😬

#Unfall #fett

Stör mig fortfarande på att Kristersson gör upp med Palantir och Thiel.

Sjukt osolidariskt med EU:s ambition att göra sig oberoende av USA inom IT och inom försvaret.

#fett minus #till #tidö

#svpol

Butter bei die Fische:

Nach dem Wochenende noch ein zweiter Aspekt zu gesättigten Fetten und wie man sich zwischen Richtlinien und Biologie entscheiden muss. "Schrödingers Makronährstoff", gleichzeitig explizit gefährlich+abgeraten und implizit+indirekt empfohlen.

https://butterbei.de/de/posts/gesaettigte-fette/

#Ernährung #Nährstoffe #Fett #Gewicht #gesättigteFette #Richtlinien

Butter bei die Fische:
Ballaststoffe und gesättigte Fette, Schrödingers Duo: Sie scheinen beide gleichzeitig absolut unverzichtbar _und_ apokalyptisch zu sein - je nachdem, als welcher Argumentationsrichtung man sie betrachtet

https://butterbei.de/de/posts/ballaststoffe-und-gesaettigte-fette/

#Ernährung #Ballaststoffe #Ballaststoff #Fett #gesättigteFette #Richtlinien

Nimmst Du zu, weil du zu viel isst? Oder isst du zu viel, weil du zunimmst?

Nach meiner Erfahrung ist die Umkehr von Ursache und Wirkung im mentalen Modell sehr viel hilfreicher, weniger frustrierend, und dadurch sehr viel zielführender als die landläufige Weisheit "Du musst halt nur weniger Kalorien essen..."

Hintergrund: https://butterbei.de/de/posts/kalorienbilanz/

#ernahrung #ernährung #kalorien #fett #zucker #abnehmen

Erstaunlicherweise sind die Höcker von Kamelen nicht Wasser- sondern Fettspeicher. Dank der geringen Wärmeleitung von Fett schützen sie gegen die Sonne und dienen als Energiereserve. Das Wasser ist in drei Vormägen gelagert.

#Kamel #Wasser #Wüste #Fett

https://www.planet-wissen.de/natur/wildtiere/kamele/pwieueberlebenskuenstlerinderwueste100.html