#pikeplacemarket #seattle #fish

The vendors toss em around to each other like it's Superbowl Sunday and everyone crowds around and claps. Excellent weird.

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#datocurioso

¿Sabían que el famoso mercado público Pike Place Market en Seattle nació en el año 1907 como una protesta directa de los ciudadanos contra el monopolio de los intermediarios comerciales?

A principios del siglo veinte, los precios de los alimentos básicos como las cebollas y las papas aumentaron de forma desproporcionada en la ciudad debido a que los distribuidores controlaban por completo la cadena de suministro, pagando sumas miserables a los agricultores locales y revendiendo los productos con ganancias excesivas a los consumidores. Ante esta situación de injusticia comercial, un concejal local propuso la creación de un espacio público donde los productores rurales pudieran vender sus cosechas de manera directa a las familias de la comunidad sin la intervención de terceras personas. El primer día de operaciones, el diecisiete de agosto de 1907 acudieron únicamente cerca de diez granjeros con sus carretas, pero la respuesta del público fue tan masiva que los alimentos se agotaron por completo en las primeras horas de la mañana.

Con el paso de las décadas, este espacio comercial ubicado frente a la bahía se consolidó como un símbolo de resistencia comunitaria y diversidad cultural, albergando puestos atendidos por inmigrantes de origen japonés, italiano y filipino que enriquecieron la gastronomía de la región. El mercado estuvo a punto de ser demolido en la década de 1960 debido a un plan de desarrollo urbano que pretendía sustituir las viejas estructuras de madera por un complejo de edificios modernos y hoteles de lujo. Una campaña ciudadana liderada por arquitectos y activistas locales logró que la propuesta se sometiera a votación popular en el año 1971, consiguiendo la aprobación de una ley que declaró al mercado zona histórica protegida, salvaguardando así el mercado continuo más antiguo de los Estados Unidos.

— A. Eldritch, Periodista, Locutor, podcaster y bloger del fediverso

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#datocurioso #Historia #Sociedad #PikePlaceMarket #Seattle