Mastodawn

Forscher entdeckten, dass eine der zwei genetischen Varianten für den Geruchsrezeptor mit Namen #OR6A2 wohl darüber entscheidet, ob man #Koriander als seifig empfindet oder nicht.. www.br.de/radio/bayern... Für mich schmeckt frischer Koriander nach Seife. Körner/Samen hingegen liebe ich... 👍🧑‍🍳

Koriander: Warum mögen manche ...

Koriander: Warum mögen manche Leute Koriander überhaupt nicht? | BR.de

Frischer Koriander schmeckt Ihnen überhaupt nicht - das hat Gründe. Und Koriander-Hasser können gar nichts dafür.

ScienceActually Nov 7, 2024

A single-nucleotide polymorphism (SNP) near a cluster of olfactory receptor genes on chromosome 11 decides if you think cilantro tastes good or tastes soapy.

#science #sciencefacts #chromosome11 #cilantro #OR6A2

Siège avec vue Apr 18, 2023

@tml Do you mean coriander? 🤔 It's genetic, apparently. #OR6A2