#Menudeo es el segundo proyecto de los hermanos Romero, al frente del ya famoso
#Colósimo, lleva desde la primavera de 2023 conquistando paladares con una
#cocina que nos transporta al sur, concretamente, a su
#Cadiz natal. Y para disfrutarla, el restaurante se divide en...
https://www.periodistadigital.com/elbuenvivir/20240921/menudeo-para-quitarse-la-morrina-del-sur-con-un-picoteo-fino-689405020440/ #restaurantes #Madrid #foodies @menudeorestaurante
Menudeo, para quitarse la morriña del sur con un 'picoteo fino'
El segundo proyecto de los hermanos Romero tras Colósimo, nos transporta directamente a su Cádiz natal a través de originales recetas marcadas por la tradición, las especias y los aromas. Para disfrutar de esta propuesta, una agradable barra con ese ‘menudeo’ que le da el nombre y un escondido salón perfecto para el deleite en […]
Hablar de los hermanos Romero es ‘viajar’ al sur y, por supuesto, salivar con la famosa tortilla de
#Colósimo Pues bien, a partir de ahora hay que dividir la mente y pensar en duplicado -aunque sin irse muy lejos- porque acaban de abrir las puertas de
#Menudeo en la...
http://www.periodistadigital.com/elbuenvivir/20230707/acaba-de-abrir-menudeo-el-pequeno-gran-hermano-del-restaurante-colosimo-689404917971/ #restaurantes #Madrid
Acaba de abrir Menudeo, el pequeño gran hermano del restaurante Colósimo - El buen vivir de Juan Luis Recio
Los hermanos Romero llevan más de cuatro años triunfando en Colósimo y acaban de abrir su segundo local en el número 68 de la madrileña calle de Ortega y Gasset. Un concepto totalmente diferente, con una zona de barra para ese ‘menudeo’ que le da el nombre y una sala para el deleite del paladar. […]
Juan Luis Recio
