Pasta al limone, ricotta e basilico – Pasta mit Zitrone, Ricotta und Basilikum (4 Portionen)
An diesem Rezept habe ich mich vor Jahren schon mal versucht. Damals noch einfacher, also wirklich nur Pasta, Zitronensaft und -abrieb und Ricotta. Ich weiß noch, dass ich mich damals schon gewundert habe, wieso diese Pasta so gemocht wird. Ich fand das ok, aber nicht mehr.
Dennoch war nun letztens ein neuer Versuch dran. Vielleicht hilft ja Basilikum und davon viel? Joa. Es passt auf jeden Fall sehr gut dazu.
Die Pasta ist gut essbar und ganz fein. Mir fehlt aber tatsächlich ein wenig […]
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