Unessa olin taas lounaalla – miksiköhän olen viime aikoina nähnyt niin paljon unia syömisestä? Tarjolla oli kahta herkkuani, #kaalilaatikko'a (edellispäivältä) ja #lihamureke'tta; jälkimmäinen oli tehty lampaasta. #Kaali'n tuoksu oli niin herkullinen, että oli pakko ottaa sitä. Käsittääkseni oli jotain #jälkkäri'äkin, mutten ehtinyt siihen saakka. #unet #lounas
Kotimaiset kasvikset ja 3H-keitto. Kaalikeitto on helppo tehdä, halpa kukkarolle ja maistuu hyvälle, lisäksi se on myös terveellinen ateria. Kaalikeitto on hyvä lähtökohta opetella käyttämään soijarouhetta näin jauhelihapulan(?) aikaan, sillä rouhe imee makua herkulliseksi keitetystä liemestä. Kasvikset ovat tällä hetkellä edullisia kotimaisia, ja soijarouhekin Euroopasta. Unohda mahdolliset kouluruokailussa saadut huonot kaalikeitto-kokemukset, ja tee itse parempaa; salaisuus on pitkässä keittoajassa ja runsaassa siirapissa.
Ainesosat: 1 kg valkokaalia, 3 isoa porkkanaa, 3 sipulia, 2-3 dl tummaa soijarouhetta, 2 lihaliemihyytelöä, 2 tl meiramia, 2 rkl - 1 dl siirappia, 3 tl suolaa, 3 laakerinlehteä,10 maustepippuria
Suolan ja siirapin määrät kulkevat käsikädessä.
Ohje: Silppua kaali, ja laita ne isoon (5 l) kattilaan. Kaada kattilaan vettä (1,5- 2 l) niin, että kaalit juuri peittyvät. Kun vesi kiehuu lisää lihaliemihyytelö. Silppua porkkana sekä sipuli, ja lisää ne kattilaan.
Jatka keittämistä, ja lisää joukkoon siirappi, suola, laakerinlehdet ja meirami. Keitä hiljalleen n. 2,5 tuntia, ja lisää soijarouhe sekä maustepippurit, ja keitä vielä 15 min. Keitosta tulee makeaa ja tummaa, joten ruisleipä on paras ’lisuke’.
Kaalit ovat nyt jo isoja, joten keittoa tulee paljon. Voit kuitenkin pakastaa sitä, tai tarjota ystäville ja naapureille.
#ruoka #keitto #kaali #kotimainen #kasvikset #kotimaisetkasvikset

Paistoin puolet kaalista. Siitä puolet, eli tietysti neljäsosa, meni kattilalliseen jotain, jota voi kutsua kaalipadaksi. Se toinen puolisko pääsi pakkaseen.

Mutta nyt on jääkaapissa puolikas kaali. Kai se on pakko ryöpätä ja pakastaa. Onpahan sitten tallessa perusraaka-aine aika tarkkaan yhdeksään ateriaan — minun kohdallani se tarkoittaa yhtä montaa päivää.

Löysin pakastimesta raparperia, edelliskesäistä. Olin unohtanut sen täysin. Kaipa siitäkin pitäisi jotain tehdä.

#kaali #raparperi #ruoka

Joku päivitteli joku aika sitten kuinka paljon vettä häviää, kun paistaa lihaa. Oikeasti, ei sitä sen enempää häviä kuin kaalia paistaessa.

Joten paistoin kerä/valkokaalia (kumpi on oikeampi nimi?). Koska olen syönyt viime ajat aika paljon soijaa, niin oli aika ruskistaa 10% nautaa sipulin kanssa. Kattilaan paistetin kaalin joukkoon. Samaan sörsseliin pääsi babyporkkanoita — ainoa porkkanan muoto, jota suostus syömään, jos kuuma vettä käytetään. Pari kolme desiä riisiä. Hissukseen kypsäks ja antaa makujen tasaantua.

Kaali muuten tykkää meiramista ja siirapista. Perusmausteet on selviö, paitsi tällä kertaa pidetään näpit irti chilistä.

Kaalia tulee ihan pahuksesti. Osan voi pakastaa paistettuna. Sopii muuten hyvin paistetun riisin tai ruokakauran kanssa. Mutta silloin käytetään… enemmän korealaista maustamista.

Ruuanlaittojuomaksi suosittelen top shelf tason tummaa rommia. Ruokajuomaksi stoutia, mutta koska ei ole, niin vesi on hyvä valinta.

#kaali #ruoka

Kaalikasveja on Suomen alueella mutustettu vuosituhansien ajan – keripukkikin pysyi pitkään loitolla niiden avulla https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/50e2ffb0-84f5-422f-a069-376d4dbc0899

#ruoka #ruoantuotanto #kasvisruoka #kaali

Kaalikasveja on Suomen alueella mutustettu vuosituhansien ajan – keripukkikin pysyi pitkään loitolla niiden avulla

Ensimmäinen näillä leveyspiireillä viljelty, kaalien sukuun kuuluva kasvi oli nauris.

Maaseudun Tulevaisuus

Chennai, Jan 22 (SocialNews.XYZ) The makers of the much-awaited Veera Dheera Sooran Part 2, which stars Chiyaan Vikram as the content-driven hero in an action-packed avatar, have now officially announced that the film will release on March 27 this year.

The film, directed by S.U. Arun Kumar, best known for his films Pannaiyarum Padminiyum, Sethupathi and Chitha, will feature Chiyaan Vikram, S.J Suryah, Sooraj Venjaramudu, and Dushara Vijayan among others.

Taking to his X timeline to share the date of the film’s release, Vikram wrote, “Our deadly #Kaali is all set to meet you in Theatres From 27th March 2025! Mark the date and get ready to witness @chiyaan's epic action thriller.An #SUArunkumar Picture. A @gvprakash musical. Produced by

@hr_pictures @riyashibu”

From what has been revealed so far, Vikram plays a simple common man, owning a grocery store while S J Suryah plays a senior police officer in the film.

Interestingly, the second part of the film is to release first. Subsequently, the part one of Veera Dheera Sooran will release.

Theni Eswar is handling the cinematography for this film, which features a musical score by G.V. Prakash Kumar. G.K. Prasanna is overseeing the editing work, and C.S. Balachandar is the art director.

Veera Dheera Sooran Part 2, produced by Riya Shibu of H.R. Pictures, is an action thriller that the makers claim will keep audiences on the edge of their seats.

With the film’s shooting already completed, postproduction work is proceeding at a brisk pace. Expectations from the film have been consistently skyrocketing since the unveiling of the film’s glimpse, teaser, and first single. And now, the makers have officially announced that the film will have its worldwide theatrical release on March 27, 2025, simultaneously in Tamil, Telugu, and Hindi.

Source: IANS

https://www.socialnews.xyz/2025/01/22/chiyaan-vikrams-veera-dheera-sooran-part-2-to-release-on-march-27/

#Kaali #SUArunkumar

Kaali's saga begins! Chiyaan Vikram's explosive performance in the 'Veera Dheera Sooran' teaser is a promise of blockbuster action and drama. Don't miss this cinematic spectacle!

Check it out right here: https://www.theomenmedia.com/post/vikram-s-vengeance-unleashed-veera-dheera-sooran-teaser-ignites-fan-frenzy

#VeeraDheeraSooran #ChiyaanVikram #Kaali #SJSuryah #GVPrkashKumar #SUArunKumar #ActionThriller #TamilCinema #2025Blockbuster #PongalRelease

Vikram's Vengeance Unleashed: 'Veera Dheera Sooran' Teaser Ignites Fan Frenzy

The action-packed teaser for Chiyaan Vikram's much-anticipated film, "Veera Dheera Sooran," has just dropped, sending waves of excitement through the cinema landscape. Directed by the acclaimed S.U. Arun Kumar, this teaser promises an intense blend of action, drama, and a compelling narrative centered around the character Kaali, portrayed by Vikram. The teaser introduces us to a world where family, loyalty, and revenge collide, setting the stage for what could be one of the most talked-about fil

The Omen Media

#Chiyaan62 is now #VeeraDheeraSooran Part -2, Wishing our dearest @the_real_chiyaan a very happy birthday!

Presenting the fiery title teaser for you all 🔥 https://youtu.be/0utMPC7YxDM?si=NwejAWojZmiSL_DW

#HBDChiyaan #காளி #Kaali 🧨

Veera Dheera Sooran - Title Teaser | Chiyaan Vikram | S.U. Arunkumar | G.V. Prakash Kumar

YouTube

#Chiyaan62 is now #VeeraDheeraSooran Part -2, Wishing our dearest @the_real_chiyaan a very happy birthday!

Presenting the fiery title teaser for you all 🔥 https://youtu.be/0utMPC7YxDM?si=NwejAWojZmiSL_DW

#HBDChiyaan #காளி #Kaali 🧨

Veera Dheera Sooran - Title Teaser | Chiyaan Vikram | S.U. Arunkumar | G.V. Prakash Kumar

YouTube