Pois o dia de Reises estiven eu por Cangas e coma é un festivo a si raro non tiña claro que estaba aberto ou non ... e sabedes que había aberto? Un furancho!

#furancho #morrazo

O outro dia probei o peixe seco, e onte "xoubas do sol" (xoubas abertas, salgadas e postas no sol para que sequen).
No Furancho de Paco en Meiro, famoso polas suas empanadas de millo corvo e o seu viño Tinta Femia.
Esta aberto maña domingo, e pode que a semana que ven. No seu Google Maps indican se abre ou non.
https://maps.app.goo.gl/8MqJdzvXLwZzSREQ9
#furancho
🤖 Los Jinetes del Trópico acaba de publicar o vídeo "Los Jinetes del Trópico en Got Talent España. #gottalent #gottalentespaña #furancho" no #GalegoTube #Youtubeiras #YoutubeEnGalego. Dálle unha ollada en
https://www.youtube.com/watch?v=hsxQIpLkjAk
Los Jinetes del Trópico en Got Talent España. #gottalent #gottalentespaña #furancho

YouTube

INGR.:pimiento,berenjena,cebolla.
CONDIM.:sal,ajo,aceite,vinagre dJerez, dMódena(chorretín), salsa soja(id.), anís grano,orégano,ají molido
-pincelar ingred. con aceite, hornear a f.medio/fuerte 25' (la cebolla tarda+) hasta q piel tueste/infle.
saca, enfria, quita piel, corta en tiras.
-poca sal,
ajo picado si gusta, vinagre, +aceite q vingr); módena,salsasoja-pelín-; anís-pelín -; orégano-alegría;ají idem...

#Recetas del #Furancho
#Coruña
#ACoruña