2 juin 1969 : l'affaire de Savone

Comme souvent dans la benne a souvenirs, ce ne sont pas les cinq Giros triomphants de Merckx que l'on retient, mais celui qu'il a perdu. Et où il a été exclu de la course : l'affaire de Savone, qui éclate le 2 juin 1969. La veille, le champion belge, allocataire du maillot rose, a été contrôlé positif au fencamfamine, une molécule stimulante, qui pourrait provenir d'un médicament accessible en Bel...

It's a common misconception that #Gaggia's original spring lever #espresso machine design - the one that introduced modern day high pressure espresso brews with proper crema in 1947 - was a 9BAR machine.

It was not. It was a peak 7BAR machine (but more rated for 6.5BAR)

Experimentation between 1947 and 1955 by Gaggia, #Pavoni, #Faema, #Cimbali, and others pushed the springs to higher compression rates, bringing espresso up to around 9BAR.

The E61, with its rotary pump, was 9BAR ex.factory.

Coffeefall
Sorry I could not resist - I just found a coffeefall pouring in our kitchen...

#espresso #coffee #food #beauty #mood #delight #pleasure #faema #e61 #chromium #closeup #photography #paperg