Mastodawn

https://www.freitag.de/autoren/der-freitag/ernaehrung-unser-taeglich-brot

Jan 16, 2025

Hier, wenn Ihr ein Abo vom Freitag habt, könnt Ihr einen Artikel von Saskia Meyer (Ernährungswissenschaftlerin, freie Journalistin) zur Ernährung lesen.

Ich habe mir extra die Papierversion gekauft. War gar nicht so einfach, weil ich schon seit Jahren keine Zeitungen/Zeitschriften mehr gekauft habe. Zeitungskioske gibt es nicht mehr, Bahnhof war nicht in der Nähe. Aber ein Tabak-Laden gab es. Da war ich noch nie vorher drin. =:-)

#Esswende #Ernährungswende

PS: Wieso gibt es den Freitag schon am Donnerstag? Ich sag es ja: Die Welt ist aus den Fugen!

Ernährung: Unser täglich Brot

Fett, Zucker, Kohlenhydrate: unsere Ernährung ist nicht zukunftsfähig. Denn was wir täglich essen, beeinflusst nicht nur unsere Gesundheit, sondern auch die Umwelt. Dabei gibt es schmackhafte Alternativen, die billiger sind

Jan 10, 2025

Wow!

Es könnte so einfach sein. #Mehrwertsteuer #Steuern #Esswende #Ernährungswende

20.000 Tote weniger durch Mehrwertsteueränderung
https://www.taz.de/!6057344

20.000 Tote weniger durch Mehrwertsteueränderung

TAZ Verlags- und Vertriebs GmbH

#winteressen #esswende #govegan #vegan #VeganChristmas

Dec 22, 2024

#goodCOP #Esswende #Ernährungswende

Nov 17, 2024

12/ Adrian Lack und Richard Cluse vom #HungernBisIhrEhrlichSeid essen hier leckeres #veganes Essen von Saskia Meyer, der Ernährungswissenschaftlerin von #Fooderstand.

#goodCOP #Ernährungswende #Esswende

11/ Es bildeten sich lange Schlangen beim #veganen Essen.

Auch Wolfgang Oels, der COO von #Ecosia, war da. Hab ich leider erst beim Bearbeiten der Bilder gemerkt. Aber den Mann im Vordergrund habe ich erkannt. Das ist Adrian Lack von #HungernBisIhrEhrlichSeid.

Nebenbei musste Saskia noch ein Interview mit Birgit Raddatz vom RBB machen. Dafür hat es die #GoodCOP dann auch bis zum RBB und zur Tagesschau geschafft.

https://www.rbb24.de/politik/beitrag/2024/11/klimakonferenz-goodcop1-berlin-haus-der-demokratie-und-menschenrechte.html

Eine Klimakonferenz, die keine sein will

Einen Tag vor Beginn der internationalen Klimakonferenz in Aserbaidschan haben sich am Sonntag in Berlin Menschen zur Veranstaltung "GoodCOP" getroffen. Und sich angesichts der politischen Lage gefragt: Was bringt eigentlich noch Protest? Von Birgit Raddatz

#Esswende #Ernährungswende #Fooderstand #goodCOP

10/ Saskia hatte dann auch was vorbereitet.

https://doi.org/10.1016/S0140-6736(19)30041-8

9/ Mein Gott, ich habe gleich mal einen Apfel gegessen:

Health effects of dietary risks in 195 countries, 1990–2017: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2017

In 2017, 11 million (95% uncertainty interval [UI] 10–12) deaths and 255 million (234–274) DALYs were attributable to dietary risk factors. High intake of sodium (3 million [1–5] deaths and 70 million [34–118] DALYs), low intake of whole grains (3 million [2–4] deaths and 82 million [59–109] DALYs), and low intake of fruits (2 million [1–4] deaths and 65 million [41–92] DALYs) were the leading dietary risk factors for deaths and DALYs globally and in many countries. Dietary data were from mixed sources and were not available for all countries, increasing the statistical uncertainty of our estimates.

#Obst! Und hört auf den hochverarbeiteten Mist zu essen!

#Esswende #Ernährungswende

Health effects of dietary risks in 195 countries, 1990–2017: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2017

Suboptimal diet is an important preventable risk factor for non-communicable diseases (NCDs); however, its impact on the burden of NCDs has not been s…

#Esswende #Ernährungswende #goodCOP #Ernährung #Lebensmittel #CemÖzdemir #Werbeverbot

7/ Und das ist Cem „immer mit den Leut schwätze“ Özdemir wie er gerade mit Saskia Meyer schwätzt. Oder sie mit ihm. Ich glaube, sie möchte ihm Linsenpampe ans Herz legen bzw. in die Hand drücken.