SESH.sxKyma 006 apresenta Moon Bazaar, Enkō b2b CRAVO, Cín b2b FRNZ @ Desterro - 16 Feb feat. Enkō, CRAVO, John-E + more
Lycée Louis Bascan ✅#BascanDansLaPresse #VoieProfessionnelle #EnK
🎓👨🍳🍽️ Immersion au #RestaurantPédagogique du Lycée #Bascan : ici, les élèves apprennent en conditions réelles, au contact du public.
🗞️ Un article signé Jade Sauvée dans L'Écho Républicain met en lumière notre #formation #hôtellerie #restauration.
🔎 À lire |→ https://www.lechorepublicain.fr/rambouillet-78120/actualites/immersion-dans-le-restaurant-du-lycee-bascan-ou-les-eleves-apprennent-dans-les-conditions-du-reel_14826628/
🎓👨🍳🍽️ Immersion au #RestaurantPédagogique du Lycée #Bascan : ici, les élèves apprennent en conditions réelles, au contact du public.
🗞️ Un article signé Jade Sauvée dans L'Écho Républicain met en lumière notre #formation #hôtellerie #restauration.
🔎 À lire |→ https://www.lechorepublicain.fr/rambouillet-78120/actualites/immersion-dans-le-restaurant-du-lycee-bascan-ou-les-eleves-apprennent-dans-les-conditions-du-reel_14826628/
#TalentsEnCuisine
🍂 Novembre à l’#EnK de #Bascan rime avec saveurs d’automne !
Nos élèves vous régalent les 20 et 21 novembre pour la 28ᵉ édition de #GastronomieDautomne.
Réservation obligatoire : 01 34 83 64 29 👩🍳✨
➕d'infos |→ https://lyc-bascan.fr/en-novembre-a-lenk-de-bascan-laissez-vos-papilles-savourer-lautomne/
🍂 Novembre à l’#EnK de #Bascan rime avec saveurs d’automne !
Nos élèves vous régalent les 20 et 21 novembre pour la 28ᵉ édition de #GastronomieDautomne.
Réservation obligatoire : 01 34 83 64 29 👩🍳✨
➕d'infos |→ https://lyc-bascan.fr/en-novembre-a-lenk-de-bascan-laissez-vos-papilles-savourer-lautomne/
✔️ Année scolaire 2025/2026 - Ouverture de « l’#EnK »
🧑🍳 Restaurant pédagogique du lycée #Bascan
🛎️ Nous vous accueillons du mardi au vendredi midi à partir de 12h20 et le jeudi soir à partir de 19h20.
📑 Consultez les menus et réservez votre table |→ https://lyc-bascan.fr/enk/
🧑🍳 Restaurant pédagogique du lycée #Bascan
🛎️ Nous vous accueillons du mardi au vendredi midi à partir de 12h20 et le jeudi soir à partir de 19h20.
📑 Consultez les menus et réservez votre table |→ https://lyc-bascan.fr/enk/
[#EDD #PotagerPédagogique] 👨🍳
🌱 Un potager à l’#EnK, restaurant pédagogique du lycée #Bascan à #Rambouillet !
Les élèves d’#HôtellerieRestauration cultivent herbes, légumes rares et #compost 🌿
Une belle leçon de #durabilité et de #circuitscourts !
ℹ️ En savoir plus |→ https://lyc-bascan.fr/un-potager-pedagogique-a-lenk-quand-les-eleves-cultivent-leur-avenir/
🌱 Un potager à l’#EnK, restaurant pédagogique du lycée #Bascan à #Rambouillet !
Les élèves d’#HôtellerieRestauration cultivent herbes, légumes rares et #compost 🌿
Une belle leçon de #durabilité et de #circuitscourts !
ℹ️ En savoir plus |→ https://lyc-bascan.fr/un-potager-pedagogique-a-lenk-quand-les-eleves-cultivent-leur-avenir/
[#PédagogieActive #PracticeMakePerfect]
🎭 Au lycée #Bascan, les élèves en #HôtellerieRestauration intègrent le #théâtre dans leur formation !
👨🍳✨ #Posture, #Éloquence, #ConfianceEnSoi… un projet innovant mené avec Mme Goupi, en salle de classe et au restaurant d’application l’#EnK.
ℹ️ En savoir plus |→ https://lyc-bascan.fr/le-theatre-au-service-de-la-formation-en-hotellerie-restauration/
🎭 Au lycée #Bascan, les élèves en #HôtellerieRestauration intègrent le #théâtre dans leur formation !
👨🍳✨ #Posture, #Éloquence, #ConfianceEnSoi… un projet innovant mené avec Mme Goupi, en salle de classe et au restaurant d’application l’#EnK.
ℹ️ En savoir plus |→ https://lyc-bascan.fr/le-theatre-au-service-de-la-formation-en-hotellerie-restauration/
Le théâtre au service de la formation en hôtellerie-restauration - Lycée Louis Bascan
Au lycée Louis-Bascan de Rambouillet, l’enseignement ne se limite pas aux salles de classe ni aux cuisines. Cette année, un projet original et ambitieux a vu le jour : l’introduction du théâtre comme outil pédagogique au sein des formations en hôtellerie-restauration.
[#EnKroque concept de restaurant éphémère] 🥪🍷🍹🍺🍵
🧑🍳 Pour le déjeuner du 12 février, les élèves #2HR en 1ère année #CAP cuisine et service au lycée #Bascan ont accueilli leurs convives au restaurant d'application l'#EnK, dans l’esprit d’un service de #RestaurationRapide avec commande au comptoir, et service à table au plateau.
📜 Formule spéciale : 1 Maxi Croque au choix + 1 Dessert au choix + 1 Boisson au choix
📷 Retour en images sur l'évènement |→ https://youtu.be/Qr_W19EnQAQ
🧑🍳 Pour le déjeuner du 12 février, les élèves #2HR en 1ère année #CAP cuisine et service au lycée #Bascan ont accueilli leurs convives au restaurant d'application l'#EnK, dans l’esprit d’un service de #RestaurationRapide avec commande au comptoir, et service à table au plateau.
📜 Formule spéciale : 1 Maxi Croque au choix + 1 Dessert au choix + 1 Boisson au choix
📷 Retour en images sur l'évènement |→ https://youtu.be/Qr_W19EnQAQ
EnKroque
[#Gastronomie #Automne] 🍁🍂🎃🥕🍏🌰🍺🍲
🧑🍳 Le 18 novembre, c’est au restaurant pédagogique l'#EnK du lycée #Bascan que les élèves de Terminale #BacPro « Cuisine et Salle » 👏 ont réalisé sous la responsabilité de leurs professeurs, le cocktail d’inauguration de la 27e édition de « Gastronomie d’automne », évènement porté par la communauté d'agglomération Rambouillet Territoires.
🔸 Retour en images |→ https://lyc-bascan.fr/cocktail-inauguration-de-la-semaine-de-la-gastronomie-rambouillet-territoires/
🧑🍳 Le 18 novembre, c’est au restaurant pédagogique l'#EnK du lycée #Bascan que les élèves de Terminale #BacPro « Cuisine et Salle » 👏 ont réalisé sous la responsabilité de leurs professeurs, le cocktail d’inauguration de la 27e édition de « Gastronomie d’automne », évènement porté par la communauté d'agglomération Rambouillet Territoires.
🔸 Retour en images |→ https://lyc-bascan.fr/cocktail-inauguration-de-la-semaine-de-la-gastronomie-rambouillet-territoires/
Cocktail inauguration de la semaine de la gastronomie Rambouillet Territoires - Lycée Louis Bascan
Gastronomie d’automne, la célèbre semaine culinaire organisée de concert par Rambouillet Territoires et l’office du tourisme, est désormais un rendez-vous incontournable du mois de novembre pour les amateurs du « bien-manger ».
🇪🇺 Paul Schoonhoven 🍋🍉Tot diep in de vorige eeuw werd vooral broodnodig mensenvoedsel verbouwd op de essen | de #Volkskrant
https://www.volkskrant.nl/cultuur-media/tot-diep-in-de-vorige-eeuw-werd-vooral-broodnodig-mensenvoedsel-verbouwd-op-de-essen~b344471d4/
Waar de grond niet opgeofferd wordt aan distributiecentra, hebben we nog steeds de kans om de grond weer beter achter te laten voor volgende generaties. Maar daar moeten we wel wat voor doen en laten. 😉
[#Bascan dans la presse] L'#EnK restaurant d'application - Dans ce restaurant méconnu des #Yvelines, les « Top chefs » sont des étudiants et « c’est très bon » - Lire l'article rédigé par Julie Eslan, publié le 04/04/2024 sur actu.fr |→ https://actu.fr/ile-de-france/rambouillet_78517/dans-ce-restaurant-meconnu-des-yvelines-les-top-chefs-sont-des-etudiants-et-cest-tres-bon_60901344.html
