Juan Luis RecioEn este libro, Mauro #Colagreco reúne esos platos llenos de amor y ternura, desbordantes de sabor y de historias que lo conectan con sus antepasados y hacen las delicias de sus hijos. Reconfortantes #recetas de verduras gratinadas, puchero argentino, empanadas, vitello tonnato, arroz con leche, dulce de... http://www.periodistadigital.com/elbuenvivir/20230203/el-sabor-de-la-familia-el-cuaderno-de-recetas-del-chef-mauro-colagreco-689404845632/ #PlanetaGastro #libros #Michelin
El sabor de la familia: el cuaderno de recetas del chef Mauro Colagreco - El buen vivir de Juan Luis Recio
El libro de cocina casera de Mauro Colagreco, uno de los mejores chefs del mundo, se titula El sabor de la familia. Habla de comidas de domingo, cenas de celebración, asados con los primos… Y es que para Mauro Colagreco la comida siempre ha estado ligada a la familia, y viceversa. Las recetas de sus padres, […]