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Una ricerca condotta dall’IRCCS “Saverio de Bellis” di Castellana Grotte (Bari), pubblicata su Nutrients, ha analizzato l’alimentazione e gli esiti di salute di 4.869 adulti seguiti per circa 19 anni. L’obiettivo era valutare se
Pollo o carne rossa? Ecco cosa rivela lo studio italiano sui tumori
Pollo o carne rossa? Ecco cosa rivela lo studio italiano sui tumori | Una ricerca italiana su quasi 4.900 adulti seguiti per 19 anni mette in luce una possibile associazione tra consumo di pollo e tumori gastrointestinali. Ecco i risultati, le limitazioni e le precauzioni consigliate.

