Würdet ihr Insekten essen? #Studie zeigt: Insektenprodukte werden eher angenommen, wenn sie verarbeitet und zurückhaltend gekennzeichnet sind 😉
#ernaehrung #Zukunft #Insekten #AlternativeProteine
https://www.lizzynet.de/insekten-auf-dem-teller.php
Insekten und ihre Bestandteile werden schon lange von der Lebensmittelindustrie verwendet. Sie befinden sich auch im Überzug von bestimmten Schokolinsen.

Spaghetti auf Insektenbasis? EU-Behörde gibt grünes Licht https://www.euractiv.de/section/ernaehrung-und-gesundheit/news/spaghetti-auf-insektenbasis-eu-behoerde-gibt-gruenes-licht/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #AlternativeProteine #EFSA