暑いときは「温かい物」を飲んだ方が体が冷える？鵜呑みにしないよう注意
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真夏の暑い日にはキンキンに冷えたドリンクが飲みたくなるものです。 しかし一方で「夏に体温を下げるにはホットドリンクを飲むといい」と聞いたことはないでしょうか？ 実際は英キングス・カレッジ・ロンドン（KCL）の薬理学者であるピーター・マクノートン（Peter McNaughton）氏は「直感に反するようですが、温かい飲み物を飲むと本当に体温が下がる」と説明します。 この逆張りのような意見にはあまり納得いかない人も多いでしょう。温かい飲み物を飲めば身体が温まるのは当たり前のことだからです。 この意見には当然、体温が下がるメカニズムが存在し、それはある条件を満たしていないと機能しません。 それを知…
【死因は日光不足】 オーストリア伯爵家の地下で見つかった「赤ちゃんミイラ」の謎
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オーストリアで最も古い名門貴族の一つ、シュターレンベルク（Starhemberg）伯爵家の地下室に眠っていた16〜17世紀頃の赤ちゃんミイラ。 その死因は数世紀にわたって謎のままでした。 しかし独ルートヴィヒ・マクシミリアン大学ミュンヘン（LMU Munich）の2022年研究により、日光不足によるビタミンD欠乏症であったと解明されたのです。 またこれほど保存状態のよい同時代の幼児の遺体はほぼ類例がないことから、当時のヨーロッパ貴族の育児環境を理解する上で、きわめて重要なサンプルとなります。 研究の詳細は2022年10月26日付で学術誌『Frontiers in Medicine』に掲載され…
【人生で一番大切なもの】80年に渡る研究が示す「幸福と最も関連する要素」
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私たちは日々、幸せを求めて生きています。 けれど、どうすれば私たちは幸せなのでしょうか？ 憧れの職業に就く？ 莫大な財産を築く？ 結婚して家族を作る？ どれも人生の幸福において重要な要素に思えますが、それを達成してもあまり幸せそうでない人というのは、容易に思い浮かびます。 なら、人をもっとも幸せにするクリティカルな要素とはなんなのでしょう？ この問いに、壮大なスケールで挑んだ研究があります。それがアメリカのハーバード大学（Harvard University）が1938年から開始し、80年以上にわたり3世代の研究者によって継続されている「ハーバード成人発達研究（Harvard Study o…
「定期的な小休憩」は逆に仕事効率を下げる!? 効果的な休憩の取り方とは？
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新生活をスタートさせ、慣れない仕事に取り組む人にとって「休憩の取り方」は大切になるかもしれません。 これまでの研究では、仕事の合間に10分ほどの小休憩を定期的に入れると、気分がスッキリして作業効率が上がると言われていました。 実際に、この方法を実践されている方も多いでしょう。 ところがリトアニア体育大学（LSU）の2023年研究によると、勤務中の定期的な小休憩は精神的な疲労感につながり、集中力や注意力、認知機能を低下させる可能性が示されているのです。 定期的な小休憩は却って仕事の作業効率を下げてしまうかもしれません。 研究の詳細は2023年3月23日付で学術誌『International J…
ポテチやカップ麺を頻繁に食べる人は人生後半で精神的に苦しむことになる
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ポテチやカップ麺、菓子パンなどのいわゆる超加工食品を頻繁に食べている人は要注意かもしれません。 豪ディーキン大学（Deakin University）は23年の研究で、日常的に超加工食品を多く摂取している人は、将来的に精神的苦痛が生じやすくなると報告しています。 この結果は性別や年齢、学歴、経済状況といった他の因子を考慮した上でも変わらなかったという。 精神的苦痛は「うつ病」を示す指標でもあり、超加工食品ばかり食べていると、後々の人生でひどい気分の落ち込みに襲われるかもしれません。 研究の詳細は、2023年8月15日付で学術誌『Journal of Affective Disorders』に…
夜勤や徹夜で眠気を抑える最適な方法は「仮眠の分割」
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多くの学生や社会人は、差し迫る期限と戦うために徹夜で作業した経験があるはずです。 また医療や介護施設など、定期的に夜勤業務を果たさなければいけない職場もあります。 子育て中の親たちは、「毎日が夜勤」のような状態かもしれませんね。 ではそれら過酷な夜勤をサポートするために、より効果的な仮眠の方法はあるのでしょうか？ 広島大学大学院医系科学研究科の折山早苗氏は、これまでに行われたいくつかの研究を再分析し、理想的な仮眠の方法を報告しています。 120分仮眠できる場合、1度にまとめるよりも、90分と30分の仮眠に分ける方が、眠気を感じずに作業できるというのです。 研究の詳細は、2023年6月18日付…
1日22分の身体活動で「長時間座りっぱなしの害を相殺」できる！
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デスクワークに従事している人は、長時間座りっぱなしの状態から解放されることはありません。 そのライフスタイルを定年退職するまで続けなければいけない人も少なくないでしょう。 しかし長時間座り続ける健康への害は数多く報告されており、この影響を相殺する方法が模索されています。 ノルウェー・トロムソ大学（UiT）健康科学部に所属するエドヴァルド・H・サーゲルブ氏ら研究チームの2023年の研究によると、1日22分の中程度以上の身体活動によって、座りっぱなしの死亡リスクを相殺する可能性があると報告されています。 これは、過去の様々な研究結果と比べて、よりハードルが低い結果だと言えます。似たような研究成果…
空気清浄機だけではダメ！寝室の風通しを良くするだけで睡眠の質が高まる
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世界的なスーパースターである「大谷翔平」選手が、睡眠の量と質を大事にしているというのは有名な話です。 同様に、大きな業績を上げてきた世界のトップリーダーたちも、「仕事のパフォーマンスを高めるために睡眠の質を大事に」しています。 科学的に証明されており、多くの人が実感しているように、睡眠の質は、健康や生産性を大きく左右するのです。 では、睡眠の質を今以上に向上させる簡単な方法はあるでしょうか？ デンマーク工科大学（DTU）環境資源工学科に所属するシャオジュン・ファン氏らの研究によると、寝室の換気を改善すると睡眠の質が向上するという。 研究の詳細は、2023年5月3日付の科学誌『Science …
ベンチプレスはどこの筋肉を成長させる？メリハリのある体を作る方法
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普段ジムでトレッドミルやエアロバイクなどの有酸素マシンを使っていて、上半身をほとんど鍛えていない方に、上半身を効率的に鍛える選択肢として注目していただきたいのがベンチプレスです。 ベンチプレスは、胸、肩、腕の筋肉を同時に鍛えることができると言われています。 この情報は、パーソナルトレーナーや筋トレ愛好家など、筋トレ界隈では常識レベルのものですが、意外にもベンチプレスを行った際にどの筋肉がどれくらい大きくなるのかについて、具体的なデータは不足しています。 今回、米・メリーランド大学（University of Maryland）のランザ助教らの研究グループは、男性を対象として、10週間にわたり…
コーヒー好き必見！科学が導き出した究極の一杯の淹れ方
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目覚めの一杯、リラックスのための一杯、仕事の合間の一杯…。 コーヒーは私たちの生活に深く根付いています。 しかし、コーヒーの淹れ方次第で、その味わいは大きく変わることをご存知でしょうか？ 「美味しいコーヒーを淹れるコツは？」と聞かれたら、「豆の鮮度が大事」「抽出温度を適切に」など、経験則に基づいた答えが返ってくることが多いですが、近年、科学的に最適なコーヒーの淹れ方が研究されています。 では、科学が導き出した「最も美味しいコーヒー」とは一体どんなものなのでしょうか？ 目次 美味しさの鍵は化学反応にあった！科学者が推奨する「究極の淹れ方」 美味しさの鍵は化学反応にあった！ 近年、コーヒー…
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