A-sînÔng-lâi-koaⁿ.
鳳梨乾。
In-ūi chhah-chō hō͘ ta-kó-ki iōng--khì, chàu-kha chit-má koh bô tiān-hong--ah.
因為插座被乾果機用去，廚房現在又沒有電風了。
Chòe tūn cha̍p-chhài mā kám-kak leh tūn ka-kī. 
做燉雜菜也感覺在燉自己。
Chit pái sī iōng ta-kó-ki chòe kham-má-to͘h-koaⁿ, gō͘-cha̍p gō͘ tō͘ hang cha̍p-lī tiám-cheng, sòa--lo̍h-lâi tio̍h sī kā in lóng chìm tī kan-ná-iû lāi-tóe.
這次是用乾果機做番茄乾，五十五度烘十二點鐘，接下來就是把它們都浸在橄欖油裡。
Iû ê khai-siau chiâⁿ tōa. 
油的開銷很大。
Chit pái siūⁿ-beh chòe iû-chù kham-má-to͘h koaⁿ.
這次想要做油漬番茄乾。
In-ūi kham-má-to͘h-âng-sò͘ ē iûⁿ tī iû lāi-tóe, ē-sái cheng-ka khip-siu lu̍t.
因為番茄紅素會溶於油脂，能增加吸收率。
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To-á lāi, chiah bōe chhiat kah tiam téng-koân lóng chiap.
刀子利，才不會切得砧板上面都是汁。
Sàng soāiⁿ-á-koaⁿ hō͘ pêng-iú, kiat-kó i kóng pó͘ góa chi̍t lia̍p, koh thê tio̍h chi̍t lia̍p soāiⁿ-á--ah.
送芒果乾給朋友，結果他說補我一粒，又得到一粒芒果了。
Phông-kó ū saⁿ lia̍p, chhiat chi̍t lia̍p chhiⁿ chia̍h, chhun--ê chòe phông-kó-koaⁿ.
蘋果有三顆，切一顆新鮮吃，剩的做蘋果乾。
Pa̍t-á koaⁿ, chit pái bô hang siuⁿ ta, chiâⁿ phang chiâⁿ hó chia̍h.
芭樂乾，這次沒有烘太乾，好香好好吃。
Èng-kai sī chhiat siuⁿ kāu, kiat-kó hang lī-cha̍p sì tiám-cheng chiah hang hó.
應該是切太厚，結果烘二十四點鐘才烘好。
Chiâⁿ súi, bîn-á-chài chiah lâi chia̍h.
好美，明天再來吃。
Ài-bûn chi̍t lia̍p chhiat téng-koân, ē-kha nn̄g phìⁿ, lóng-chóng sì lia̍p, kan-na ē-sái hang poeh phìⁿ soāiⁿ-á-koaⁿ.
愛文芒果一粒切上、下兩片，總共四粒，只能做八片芒果乾。
M̄-koh án-ne chhiat, chí ê piⁿ--á koh ū chiok chōe bah ē-tàng siah--lo̍h-lâi, mā sī ài chia̍h khòaⁿ-māi chiah chai-iáⁿ chit phoe soāiⁿ-á kám ū hó chia̍h.
但這樣切，籽的邊邊還有很多肉可以削下來，還是要吃看看才知影這批芒果好不好吃。
Ài hang lī-cha̍p tiám-cheng, bîn-á-chài hā-pan chiah ē-sái siu-sêng.
要烘二十點鐘，明天下班才能收成。
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