尝试了一个新学的腌虾方子:大虾去壳开水煮熟然后泡冰水。同时准备腌料:生蒜末,小米椒,生洋葱丝,青柠片,香菜,生抽,香醋,最后最重要的是一罐雪碧。最后把冰好的虾肉扔到腌料里拌匀放冰箱半小时就能开吃了。
感觉这个用来腌其他海鲜(除了鱼)也很可,螃蟹啊贝壳类这样。
感觉这个用来腌其他海鲜(除了鱼)也很可,螃蟹啊贝壳类这样。
闺蜜最近看了豺狼的日子,疯狂爱上了小雀斑。不停地向我安利。
我表示自己刚看完department Q正愉快地沉浸在Matthew Goode的花痴中,暂时没有余力一心二用。并反向她安利了一下古迪老师。当然也没有成功。
哎,女人怎么连发个花痴都那么专一!
我灵机一动:这样也好,不如我们来个想象中的double date吧。咱俩在秋日的巴黎愉快地逛着,后面跟着两个想象中的男朋友,尴尬地聊天。正好两人角色一个杀手一个警察,很有聊头!
这周家里有一只临时小狗。
小狗太治愈了。我在工作,它就趴在我桌子下面睡觉。睡了一觉醒来跑到队友房间,趴在他脚下睡第二觉。还会一碗水端平,雨露均沾呢!
晚上它本来都睡下了,我轻轻打开了冰箱。它马上就支楞起来了,脚底打滑地跑过来看我拿什么
昨晚小狗遛弯回来对着我呜呜叫。我读不懂这是啥意思,拍了视频给它“亲妈”。原来人家是睡前要抱抱
又来献宝,香煎罗非鱼,用shrimp scampi的经典方式做的酱汁。家里临时白葡萄酒没有了,就用甜甜的味啉代替,可慷慨使用,以酒代水。除了煸香的蒜片(蒜片在这里比蒜蓉更温和,推荐!),一个青柠挤汁兑大半茶勺青香蕉淀粉,一小块黄油,还加了上次用剩的orange zest(也要略略煸过才香),最后撒现剪的嫩欧芹碎。。。效果超级好!下次安利一个shrimp scampi的最佳做法,虾必须用白葡萄酒,等我白葡萄酒买好。