Mostos y Destilados

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Somos una publicación chilena dedicada a la enogastronomía. Aquí caben todas las experiencias gourmet https://www.threads.net/@revistamyd

La #espuma es para muchos un #elemento esencial de la #cerveza, pero no #dura en todas lo mismo. La #fermentación se ha revelado como una #fase clave en la duración de esa #capa blanca. En la lager es #efímera, a diferencia de la #permanencia en la trapense

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La persistencia de la espuma revela el estilo de cerveza

La fermentación se ha revelado como un elemento esencial en la duración de la espuma que aparece en la cerveza

Mostos y Destilados

La viña @migueltorrescl, bodega familiar pionera en #sostenibilidad, fue reconocida como #MiembroGold de la International Wineries for Climate Action @iwcawine. Este logro se obtiene tras #cumplir con los estrictos #requisitos de la organización

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Viña chilena es reconocida como Miembro Oro por la IWCA

Miguel Torres Chile, bodega familiar pionera en sostenibilidad, es Miembro Gold de la International Wineries for Climate Action

Mostos y Destilados

El #mercado chileno de productos basados en #plantas ha madurado rápidamente y hoy se #centra en ofrecer comida #lista para consumir, con #identidad y sabor propios, pensada para el #día a día. Así es como le damos la #bienvenida a la nueva #mechada vegana

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Sabor chileno impulsa nueva generación de productos plant-based

El mercado chileno de productos basados en plantas ha madurado rápidamente y hoy recibe a un nuevo integrante

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Anticipando las celebraciones de #FiestasPatrias, 120 Sabores presenta dos #propuestas de bebidas listas para #servir. Una es el clásico #terremoto, al que se suma una refrescante #sangría. Su práctico #formato de 1, 5 lt busca #simplificar la celebración

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Lanzan terremoto y sangría listos para servir en Fiestas Patrias

120 Sabores presenta dos propuestas de bebidas listas para servir: Una es el clásico terremoto, al que se suma una refrescante sangría

Mostos y Destilados

La última semana de #agosto llega cargada de #experiencias para quienes #buscan algo más que una buena #comida en la ciudad de #Santiago. La propuesta es #acceder a encuentros con #identidad, tradición y #creatividad líquida. ¡No te los pierdas!

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Agosto se despide con panoramas imperdibles en Santiago

La última semana de agosto llega cargada de experiencias para quienes buscan algo más que una buena comida

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La zona oriente de #Santiago vive un boom #cafetero gourmet sin precedentes. Este creciente #fenómeno responde a una nueva forma de #consumo urbano. Uno donde la #experiencia, la calidad del #café y la identidad del #lugar pesan mucho más que el #precio

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Se consolida auge cafetero gourmet en zona oriente de Santiago

La zona oriente de Santiago vive un boom cafetero sin precedentes, con una oferta gourmet que ha crecido 110% en los últimos dos años

Mostos y Destilados

Con la reciente #nevada, el norte chico revela una #oportunidad única para los amantes de la #aventura. Para ellos se diseñó un #recorrido exclusivo que une la majestuosidad de #Los Andes con la riqueza cultural y #gastronómica de los valles de #Elqui y #Limarí

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Tour de nieve, piscos y estrellas en los valles de Elqui y Limarí

Con la reciente nevada, el norte chico de Chile revela una oportunidad única para los amantes del vino, el pisco, la nieve y las estrellas

Mostos y Destilados

La escena #cervecera chilena celebra un #hito histórico. Tres productos #nacionales fueron reconocidos como las #mejores del mundo en sus respectivas #categorías. El hecho se reveló durante la #ceremonia de entrega de los prestigiosos @worldbeerawards 2025

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Tres cervezas chilenas se coronan entre las mejores del mundo

Tres cervezas chilenas fueron reconocidas como las mejores del mundo en sus respectivas categorías en los World Beer Awards 2025

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El restaurante @elvalenciano.cl, que debutó con éxito en el @mut, acaba de inaugurar su segundo #local en el Mall Plaza Vespucio. Esta #apertura tiene la #meta de ser un paso más para #convertirse en la primera #cadena de comida #española del continente

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Restaurante español abre su segundo local en Chile

El restaurante El Valenciano, que debutó con éxito en el Mercado Urbano Tobalaba, inauguró su segundo local en el Mall Plaza Vespucio

Mostos y Destilados
📧 Acabamos de #publicar una nueva #edición del #newsletter de @RevistaMyD, con una #selección de las mejores #notas de la última #semana. ¡No dejes de leerlo! - https://mailchi.mp/20b70155766a/newsletter-de-mostos-y-destilados-17658058
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