翠翠杀要努力举铁增肌降三高💪

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#出游

在茂宜的第三天,一大早起床去Haleakala National Park,看日出需要提前预约又要抢票还得早起,我这种临时才计划的显然是抢不到票的。

但即使不看日出,这个国家公园也值得去一去,山上的景观挺独特,云海在脚下,近处是火山坑,远处是太平洋。我们大概八点多到了山上,凌晨那一拨看日出的人已经下山,所以山上特别清净。走了下游客中心背后的那条sliding sands步道,那个步道是往山谷下面走,下去容易,但走上来因为海拔很高,走几步就喘得厉害。走完还带小孩一起走了一条向上的短步道到山顶,小孩竟然也很乐意地走上去了,大家一起拍了个照就下山了。

头三天都住在Kihei,这里海滩很多,所以在离开之前去了下Wailea Beach。这个海滩附近一带都是高档酒店度假村,都是那种别墅风格的楼,海滩的公共停车位不多,但很幸运我们下午到的时候竟然有空位。海边特别热,但小朋友挖沙子玩得很开心。

玩够我们就开车去接下来四天要住的airbnb了,在西边的Napili-Honokowai,周围海滩特别多,接下来的四天我们每天大部分时间都在不同的海滩上度过,特别放松。去的路上在Papawai Scenic Lookout停下看了看,这里是个观鲸点,但我停下的时候并没有看到鲸鱼,风倒是特别大,能直接把开着的车门吹关上。

#做饭
今天我用Trader Joe's的派皮懒人饼干法做了咸的葱油饼干,也很好吃,如果勤快点儿把饼干擀薄一点会更好吃。

#做饭
分享一个懒人烤饼干法,准备时间大概10分钟。

Trader Joe's有一款派皮,4美元一盒,我常拿它回家做饼干烤,因为我很懒,懒得自己和面并糊一手面粉,就找了这个替代品。派皮要提前一晚拿出来化冻,化冻以后摊开,隔着上面的塑料纸把开裂的地方擀平整,然后我会在表面撒上葡萄干,或者是巧克力粒,派皮本身没有甜味,这两种材料都能增加一些甜,或者直接在表面上撒糖也行,如果完全不爱吃甜,也可以放杏仁片啊坚果什么的,然后把皮对折一下再擀一擀,好把加的材料擀进去。

再次擀平后用cookie cutter或是刀直接切出想要的形状。整个过程都可以隔着包装的塑料纸,完全不会糊手。烤箱350华氏度烤个20分钟的样子,到边缘有一点发黄就可以关火了。饼干是那种酥酥的口感,吃着会掉渣那种,刚出炉的很不错,尤其是带巧克力的。目前我只用这个派皮做过不甜的和甜的,下次看看能不能加个葱啊盐啊做葱油饼干。

有猫的生活意味着我的工作量又多了一些!但猫猫真的好可爱!
#小孩
明天小孩终于要开始上日托了,本来一岁时就要去的,结果因为疫情拖到了两岁半。我明天也要回去上班了。
猫接回来了!本来把她关在房间,她喵喵喵要出来,放她出来后她就四处巡逻。
#猫
约了下午五点把猫接回家,中午用家里的边角料做了个逗猫棒,棍子是我家的百叶窗上的,松了掉下来也装不上去,一直给小朋友当玩具玩,毛球是小孩的一件衣服上掉下来的,算是废物利用了。
我家没有阁楼,但楼梯上方有这么个空间,现在因为家里要有猫了,我突发奇想,想跟猫搭个空中楼阁,不过也就是想想啦。
今天去古董商店找了找想要的那种柜子,都是1500美元以上的,在角落里发现了一个便宜一点的,530美元,另外还很喜欢这个nesting table,一套三个也要450美元,我看全场我舍得买又买得起的MCM就只有一个22美元的食物托盘,可惜我也不需要。真是需要的买不起,买得起的不需要。
领养猫的事情终于要提上日程了,今天来领养中心看中了这两只,可惜今天工作人员不够,我们没法领养,打算周日一开门就赶紧来,把心仪的小猫领回去。